ldquo吃货rdquo必打卡之

广东,岭南文化的重要传承地

也是中国人口最多的城市

作为广东省内的知名城市

无人不知潮州的大名

国家历史文化名城,中国瓷都

中国食品名城,也是华侨之乡

当然最著名的还要数

潮州多元化的美食

很多人热衷于在这里打卡

多半也是因为这些原因

南方城市的夜生活丰富多彩

在潮州逛美食享受夜生活

最不该错过的便是牌坊街

牌坊是这里的标志性建筑

也是这个地段的最大特点

据有关史籍记载

潮州曾有牌坊91座

因此人们喻为“牌坊城”

而集中于太平路的牌坊

多为横跨路面的二柱一门结构

规模较大,风格独特,气势非凡

故被誉为“牌坊街”

一座牌坊一段故事

来这里除了听故事

更不能错过沿街美食

除了常见的牛肉丸,卤水等食物

这款非遗美食

来到这里一定要品尝

腐乳饼

是潮州最有特色的传统糕点

潮州市市级潮州腐乳饼

制作技艺代表性传承人陈应娥老师说:

“腐乳起码要藏一两年,

味道才够香浓。”

饼皮薄而不裂,饼馅饱而不露

干润而不焦燥

吃一口腐乳饼,饮一口单从茶

是潮州人惬意生活的体现

在潮州

美味的潮州菜

是潮州文化最独特的一部分

吸引着越来越多的人

来到这座古城感受它的魅力

你的下一站

不妨来到这座古城

听故事,品美食

感受地道潮州风情



转载请注明地址:http://www.chaozhouzx.com/czshj/8230.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章