推荐美食之前，我们先来做三道选择题吧
1.“早饭吃了肠粉，午饭就吃____吧”
A.牛肉粿条B.牛杂粿条
2.“回潮第一餐我要吃____”
A.牛肉粿条B.牛杂粿条
3.“我告诉你，潮州之旅第一餐一定要吃____”
A.牛肉粿条B.牛杂粿条
告诉小编，你是不是在A和B之间犹豫纠结了很久。因为牛肉\牛杂粿条都好吃！它们不仅是潮州人一日三餐的必备美食，还常常霸占着每一个归潮之人回家第一餐的地位，就连外地好友来做客，也一定要带他们吃一顿，似乎这样才不枉到潮一游。
小编常年奋斗在美食前线，吃遍了潮州大大小小的牛肉牛杂粿条面，今天又觅到一家一口就倾心的小店，不能私藏，马上推荐给你们。文末还有福利哟。
温馨提示：海逸1号和南国明珠的住户下个楼就能吃到啦！！！
01开放卫生
这里装修干净整洁
开放式的厨房让食客看得清吃得放心
所有厨具都是有高温消毒的
连汤水也是选用纯净水煮的喔
02新鲜健康
这家店的第一原则：以鲜为先！
所有的食材全部保证新鲜
早中晚分三次进新鲜肉
宁可少卖也绝不卖不鲜肉
粿条面也是选择无添加防腐剂的
并且当天做单天切当天卖
03秘制口味
汤底是用传统的牛骨熬汤后
加上店家研制的秘方调制出来的
因此汤水非常鲜浓
煮出来的粿条也渗透着牛骨香
芝麻酱、辣椒油、蒜头油
也是店家精心配比调制
搭配牛肉一起吃香而不腻
04实惠随心
菜品简单可供多样搭配
牛肉牛杂肉丸粿条面随心选择
可选汤煮或是灌汤套餐
价格便民实惠
15至30元轻松搞定一餐
虽然同样都是牛肉牛杂、粿条面条，但是每一家都有各自的师傅和独家的配料，因此别看只是一碗看似简简单单的粿条，细细品味起来，都有不一样的味道。
这家店虽然没有大品牌和大名气加持，但是店主说了：相信我们的用心，是每位食客都能吃得出来的。
牛杂粿条比起牛肉，小编更偏爱牛杂粿条，因为加上一点点牛杂汤，整碗粿条的灵魂立马升了一个level。
听说我国明朝初期就有粿条的记载了，然而吃了几百年的粿条，我们也没有吃厌，反而是早饭可以吃，午饭可以吃，晚饭也可以吃，连宵夜也可以吃。
清淡的粿条搭配肉香汤浓的牛杂是最好不过了，一碗热汤下去，不仅胃能得到极大的满足，整个身心都变得舒坦暖和多了。
沙茶面“姨啊，碗干碗湿”
“干”指的就是这碗拌面（也叫灌面），用高汤烫熟的肉和面保住了原滋原味，再浇上浓稠纯香的芝麻酱，越吃越香，一口口地停不下来。
这样的搭配吃起来真的超满足，芝麻香在嘴里不停地绽放，一条条普通的面条也因此变得美味无比。
牛丸汤有人喜欢汤面，就会有人喜欢汤+面。分开吃的话，能更好地品出汤中的牛骨香。
几粒肉丸几片牛肉，再加上一点青菜，在这冷冷的天里，噜上一口，真的超满足！！
牛肉丸稍微弹口有嚼劲，蘸点店家自制的辣椒酱，非常给力哟。
牛肉火锅如果觉得光喝汤不够满足的话，那就直接来一个火锅吧，有特供的一级棒的五花趾喔！
不过因为都是新鲜牛肉，所以需要提前预定哟，午饭需在早上10点半前预定，晚饭需在下午2点半前预定。
