听故事前，先来首歌热热场
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▲汤溪话版《一人我饮酒醉》
汤溪人一落地，就被汤溪语音包围，这是与生俱来的宿命。不少汤溪的读书人，像我，从小一直想逃离汤溪语境。小时候家中的广播，那个神奇的小匣子，每每让我神往，里面传出来的普通话让我痴迷。
老实说，相对字正腔圆婉转动听的普通话，汤溪话是如此简朴，乃至简陋，常常让我羞于开口，怯于表达。在小时候，汤溪话带给我的，是困扰和阴影。
▲汤溪风光
壹我所在的村子是东祝下伊，外婆家是中戴下村。汤溪老话，“要嬉丈母家，要吃外婆家。”
从小走外婆家，取道黄堂。在汤溪话中，黄字发音，与红字相同。我走外婆家那么多年，才知道“红堂”原来是黄堂。那时不像现在，每个村口横块大石头或者竖块大牌子，上书村名，那时什么都没有———因为没什么车。
我小学时的苦恼是写作文，连个村名都无从下笔，我只能这样写，“经过一个村子一个村子又一个村子，我来到了外婆家”。“一个村子”指东畈，东畈有块地种着薄荷，每次走得口渴，都要釆几片叶子，含在嘴里，一股清凉。“又一个村子”可能是高义村也可能是下溪淤，高义桥边有种红果子，我们叫蔓纽，长在荆棘丛中。
中间那个村子是黄堂，村民大多姓丰，汤溪人叫黄堂丰。有个自然村，叫横路。横路有一种独特的小吃，叫什么呢？很多年，我无以名之。它先用糯米、麦芽经过发酵熬制成饴糖，然后在里面掺以黑芝麻、桂花、玉米、豆、白糖等配制的夹馅，皮薄香甜，先脆而韧，嚼劲十足，若受潮则粘牙。汤溪人称之为“的卜”———“的”字念成“的确”的“的”。相应的文字，有的写成“的卜”，有的写成“的包”，莫衷一是。它经常出现在街巷：老妇挎着篮子或者老头挑着箩筐转悠，不吆喝，只是和善地冲着你笑。“的卜”通常与麦芽糖一起，放在稻谷或砻糠里。
几年前，我在一家小店看到一招牌，上书“汤溪的包”。汤溪的包？什么包？我愣了老半天才反应过来。现在知道，“汤溪的卜”出于横路，全国独一无二，年被列为非遗，是浙江省名点，早先居然是贡品！可在那时也不过五分一毛一只，我在汤中读书时，涨到两毛一只，现在则要一元多啦。
“的卜”之“的”，是动词，把什么一小块摘下来的意思，若扭住人家皮肉狠狠往边上旋，也叫“的”。其实，念成“的包”也没错：“的”是动词，“包”也是动词，它们都是做“的包”的工序———“的包”是全手工活，要经过几十道工序，诸如“催、蒸、煮、煎、打、炒、烘、的、包、压、揉”等等。
瞧，我现在对“的包”的认识，头头是道，可在小时候，我哪里知道！物质匮乏年代，我的记忆充斥的差不多都是吃的印记。
现在“的卜”的包装：独片真空包装，放在防潮的“米胖”（炒米）里，可以打破原有的季节限制。
正月里有种小菜，汤溪人称之为“卜卜菜”，我一直不知何以名之。它是用白萝卜丝、胡萝卜丝、豆芽、腌菜梗儿、豆腐干儿、冬笋等等混在一起炒成的，清爽可口，可调和油腻。多年之后，我才明白它叫八宝菜。唉，你让我写作文，我连这些吃食的名字都无从知晓，名既不正，言则不顺。
我可怜的汤溪话，我可怜的词汇，我贫乏的童年作文！
▲汤溪名菜-烂菘菜滚豆腐
贰其实，我童年生活并不单一，我父老乡亲的语言也不匮乏，他们描写叙事惟妙惟肖，只是用的是方言，有些有音无字，涉及许多日常的、生产中的物事，往往让我不知所措———我无法转换成文字。
离我家不出米，有一家代销店，柜台内侧有个嵌玻璃的小箱子，卖酥饼和糖果，有一种特别诱人的糖———是麦粉油炸，外敷一层糖霜，一年中只有下半年才有，农历七月半前后，家中祭祖摆茶时总会有它。我记得母亲念叨“太公太婆接归来吃”之前，总是先让我吃几个，她怕我自己直接去拿。那种糖的发音好像是“关东糖”。
很多年后，我执意弄清楚，先到罗埠，无功而返（那儿的发音差不多），后到琅琊。琅琊的口音跟汤溪的差别比较大，尤其是汤溪撤县之后，不光是金兰汤水库更名为金兰水库，琅琊话也越来越往金华口音靠拢了。在琅琊一家糕饼摊前，摊主发音接近于“豇豆糖”！可不是，从形状看，这细长的糖还真有几分形似！
汤溪话中，以象形拟物名还是蛮常见的。比如油条，汤溪话说成“天萝敬”（敬是油炸意）。天萝是我熟悉的，就是丝瓜，但“天萝敬”在我的童年却极少吃到。比较常见的是“烤儿”（小麻花），一年看到头的是酥饼。
我父母曾说及一个叫雄林的男子，有句歇后语跟他有关———他可能吃过炒黄豆，反正有一天他从代销店出来，走一路放一路，响屁连连。雄林是入赘寡妇门的（有前夫的小孩），我们汤溪话称为“招布袋”。布袋为补代，招布袋，即找一个替补、替代的人。
那句歇后语是“雄林布袋———放屁淋灰”。“淋灰”二字，我现在都怀疑有些问题。淋，其实是撒的意思，灰是草木灰。在施肥时，走一路撒一路。现在回想，我的乡党早就懂得通感，能把听觉转换成视觉———灰一触地，四散开来，这与一个屁砸落地面臭气四散何其相似。
▲寺平古村
叁汤溪话也并不都是这么稀奇古怪的，它也有着实让我佩服的。每年冬至，汤溪人特别 我再说一则汤溪古老民谣：“牛耕田，马吃谷。爷当官，儿享福。”
在乡党眼里，牛与马区别极大：牛是做的命，马吃的正是牛做出来的；爷指的是父亲（《木兰辞》“不闻爷娘唤女声，但闻燕山胡骑鸣啾啾”），父亲辛辛苦苦当上官，真正享福的可不是儿孙？所谓比兴：比，以彼物比此物；兴，先言他物，以引起所咏之辞。这则汤溪民谣，是典型的比兴手法。我的乡党不知道比兴为何物，可是能熟练地运用它们！
最后我说一故事：好多年前，我在乡下教书，有一学生，眉清目秀、唇红齿白。有次我有事找她，问她刚才去哪儿了，她脱口而出：“东司。”我一下子反应不过来。“东司”是地道的汤溪方言，意为五谷轮回之所。但它简陋，虽有屋顶，有矮墙，有可以坐着屙屎的木头架子，有能遮挡视线的竹帘子或草帘子，但四处透风。这位女生不说盥洗间，也不说洗手间，我想最不济也应该说厕所吧，结果她说“东司”！想想现代化校园内的厕所总比乡间简陋的“东司”屋要高大上吧，可她愣是说“东司”！
这东司，各位看官也不能小觑，厕所称为“东司”的，不唯我们汤溪人，广东潮州、江西萍乡也有，但均为古汉语点状遗存。《五灯会元》卷四如是记载：“师在东司上，见远侍者过，蓦招文远，远应诺。师曰：东司上不可与汝说佛法。”
▲九峰山
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来源｜金华日报
记者｜伊有喜
编辑｜卢奕仿
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