简直惊天动地啊
探店人：美豆、家希、佳佳、花花、乔梁、麦甜、格子
推荐店家：盛中钰广味小馆
推荐指数：????????????
人均：￥
这家店地点很偏僻，
在一个貌似倒闭了的商场的负一层，
佳佳说要不是知道我在里面等他们，
可能根本下了楼梯就要往回返了，
麦甜说这是什么鬼地方啊我一辈子不想来第二次了。
我和家希先到的，
这家店没有菜单，
几乎所有的菜都摆在明面上，
热炒或者砂锅拍成照片放在柜台的最上方，
一抬头就能点菜。
我们先点了生腌螃蟹和血蚌
虾枣和肉丸双拼、白灼鱿鱼、炒麻叶，
边吃边等他们来，
凉茶是白送的，
黑乎乎但很好喝的熟地煲黑豆，
味道浓郁而且非常清热解毒。
佳佳他们一行人来到就开始陆续上热菜了，
这是我在北京第一次吃到薄壳，
新鲜程度堪比就在潮汕当地，
家希是一半的潮州人、
佳佳是一半的汕头人，
每个人吃下第一口都感觉要落泪了，
因为真的好好吃啊！
我们都有一种错觉，觉得这里不是北京，
这里就是潮州某个餐馆，
或者是深藏在广州的某处正宗的潮州馆子。
我们一行7人吃了15个菜17碟，
因为炸芋头和炒薄壳各要了两份。
结账的时候老板抹了零头收了一千。
没有一道菜是混的，
每一道都好吃，
很古老的菜单，
有些菜在当地都不好吃到了，
因为费功夫和不赚钱，
例如这道炒红肉米，
从比指甲盖还小的蚬子里面剔出肉来，
和葱姜蒜炒成一碟，
下饭喝粥一流。
还是高手在民间，
这顿饭下来我们几个人只会说牛逼啊太牛逼了，
只能这样简单粗暴地赞美她，
因为全身的血都在胃里了，
人生最高境界就是大吃特吃一顿好吃的，
然后瘫着。
我们几个人分开的时候异口同声的说：
下周六还是这里见吧。
北京的朋友，千千万万不要错过这家店，
太好吃了。
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每周探店，非商业行为，且不接受任何广告，
自己的单自己买，这样长肉才安心，讲话才客观。
希望能给吃货们提供一点点有用的参考。
我是美豆，
下周探店见。
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