这家店凭借一只羊
征服了所有人的胃”
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秋风起又到了进补的季节
而羊肉无可厚非是极佳进补品
那令人垂涎的烤羊排烤羊腿烤全羊
想想都要忍不住流口水
现在想吃正宗的不必跑去北方
君已经帮你们觅到一个好去处了
态康源农庄都是内蒙古白山羊直运
拒绝冷冻羊肉每天都是现杀现烤
所以如果想要吃到色香味俱全的烤全羊
必须提前4小时预订哦
前一秒在养殖场里
后一秒便被栓在了烤架上
内蒙古的白山羊在大自然的眷顾下
天然散养无激素无饲养
皮嫩肉厚并且膻腥味一点都不重
没有腌制没有腌制没有腌制
上架之后会狠狠刷上特制调油
然后在炭火的直逼下慢慢翻转
酱料是师傅自己调制的
在碳烤的同时不断渗入羊肉之中
滋滋作响油脂也顺着高温滴下
每头烤羊都要严格经历6道程序
烧烤架上度旋转碳烤
历经约4个小时的烤制
色泽从血红慢慢地变成金黄色
师傅会在期间不断刷酱刷油
