? 与慕名前来参观外江梨园公馆的粉丝品鉴潮州工夫茶是林伟强（左）近来的“日常好戏”。
冬风送爽拂千庭，商园茶香溢满城。今年的“”疯狂购物节再显电商神奇魅力！而对于试水电商的潮州府城人林伟强来说，这更让他看到了电商行业的万丈希望。作为千庭茶业“岽顶凤凰”单丛茶品牌的创始人及CEO，他依托自己十多年来涉足的广告、电信服务及电商运营等行业的资源优势及人脉关系，决定尝试将弘扬潮州茶文化及当代电商这一全新领域紧密结合起来，开创一条将古老跟时尚完美“打通”并把闻名海内外的工夫茶文化及凤凰单丛茶这一瑰宝推广出去之新路，以此作为都市寻梦人的一个平衡支点及情感寄托。
林伟强“浮出水面”得益于他以纯民资注入潮州市文物重点保护单位全新景点“外江梨园公所”后引发的社会效应。潮州古城上水门街某处，“外江梨园公所”这一创建于清光绪16年（年）的潮州文化旅游新景点重焕光彩，熠熠迎客来。因此，这一“官民共管互惠”共同探索一条发展潮州旅游文化全新之路新举措的“试验产物”让人对生于年的潮州文化铁杆粉丝林伟强顿生 林伟强是地道潮州人，一向对潮州文化十分感兴趣并深入研究过，尤其对家喻户晓乃至扬名海内外的“潮州工夫茶文化”青睐有加，但他意识到，出门旅行时，包括福建、云南等产茶地的旅游景点都会开辟出一些固定场所弘扬当地的茶文化并推销茶产品，这点，以“岽顶凤凰”为标志的潮安凤凰山单丛茶品牌虽然出名，但在弘扬方面却不尽如人意，放眼潮州全境，这类场所仍然缺位，“这是我认为的潮州旅游、潮州工夫茶文化之遗珠小憾，所以，我曾对茶明志，时机成熟时一定要为潮州工夫茶文化的弘扬做点什么。”林伟强点明了自己这一藏胸已久的“工夫茶情结”。今年7月某日，他徜徉于潮州古城区，当漫步到上水门街中段时，忽见一座不起眼的旧建筑前围了几个人在“点评”，他上前一问，原来是当地旅游部门的工作人员，正在对该处准备翻修的文物类建筑进行翻修前调研。他参观了一下，灵光一动，立现曙光，契机来了！
此时，他创建的“广东千庭茶业”正在倾力推广“岽顶凤凰”潮州工夫茶文化及其理念，于是他很快与潮州市文物旅游局取得了联系，也很快达成了“民资注入重修官方文物景点”的相关协议，这在当地还是罕有的。
众所周知，潮州工夫茶文化代表着一种浓郁的家乡情怀，有潮人的地方就有工夫茶。熠熠生辉的古建筑重光外，林伟强知道，除硬件外，还必须有软件融入才完美，“软件”就是公所原先已有的戏剧元素之外，还必须“嵌入”能彰显潮州各领域文化魅力的潮州文化元素，包括自己心仪已久的潮州工夫茶文化。他首先在公所里打造出能充分展现“岽顶凤凰”为标志的潮安凤凰山单丛茶品牌风韵风采的专属茶文化展示及交流平台，辟出专门空间让游客得以更深入地了解这一历史悠久的地方特色传统茶道，包括引进了潮州工夫茶艺表演、经典潮州戏曲欣赏，邀请潮州工夫茶文化传承人等入场开办论坛对潮州工夫茶文化精神进行解读，邀请国家级评茶师群体入所举办茶文化交流分享座谈会，让本地人及外地游客一起深刻理解潮州工夫茶文化的厚度。
值得一提的是，不少传统的潮州工艺作品也先后应邀现身梨园，展示潮州文化艺术风采。如潮州市工艺美术大师、百年老字号“源兴炳记”传人吴瑞深携系列袖珍手拉壶入场展示，一把壶身仅高0.8厘米、直径1.6厘米、重仅3克的“指尖上的袖珍壶”引来喝彩声声；一把壶体上刻潮籍国学大师饶宗颐题字“吃茶去”字样的“垒熙堂手拉壶”以其典雅温润的书法及精湛的手拉壶技艺惊艳全场，很好地为外江梨园公所的重光赢得了社会效应。
林伟强介绍说，在这期间，他还遍访当地著名制茶师，由此结识了有32年制茶经验的凤凰本土名师李金鹏，双方均在倡导食品安全、热爱并弘扬工夫茶文化等方面有着共识，于是不谋而合，“岽顶凤凰”品牌应运而生。“我希望在‘外江公所’这一实体展示基础上，大力发展电商事业，将岽顶凤凰茶推广出去，走出潮州、走向世界，为世人制一杯安抚心灵的‘真工夫茶’，将其日常性、养生性再注入文化空明不灭的精华，让世人的生活‘慢’下来，以便更好地出发‘在路上’。”
此外，林伟强还介绍，今后还将在潮州市文物旅游局主导下，举办丰富多彩的文化交流活动，比如邀请韩山师院专家、学者不定期举办以“茶与戏曲”为主题的公益性讲座，为潮州各学术团体、协会举行各类文化活动，在此基础上精心打造出以“千庭茶韵—惟心闻香”演绎出的“茶·戏·禅”篇章文艺表演经典晚会，以精彩的工夫茶艺表演、潮州戏曲欣赏和对茶文化的解读，带动民众共享文化魅力。
羊城晚报记者：文杰、张伟
整理：潮汕圈编辑组
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