第31届中国厨师节本月味聚潮州
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广东潮州是中国的美食名城，以潮州菜为代表的传统粤菜更是名扬海内外。11月17日至11月19日，由中国烹饪协会、潮州市政府主办的“第31届中国厨师节”即将在潮州举办。这是今天（11月1日）上午，《中国烹饪》记者从发布会上了解到的。
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