吧姐身边不少外来务工的小伙伴们，

已开始陆续踏上归家之路；

而有些留在这儿过大年的外地盆友，

也很想买些特产送人，

他们甚是“头痛”，

一直追问吧姐，

我要带些什么回家？

这里有什么特产？

有什么好吃的？

带什么手信最地道？

……

别急，吧姐在此整理了一份

广东各地著名特产大盘点

拿走不谢！

不，顺便发个红包打赏一下呗！

广州

◇广式腊味

“秋风起，吃腊味”，但其实，吃腊味已经没有季节之分，广式腊味什么时候吃都那么美味。广式腊肠瘦肉不柴、肥肉不腻，越嚼越香，总让人回味无穷。而且方便携带，容易烹调，可以单配白饭吃，可以炒菜，更可以做驰名全国的煲仔饭。而老广一般会选购皇上皇、广州酒家等老字号的产品。

◇广式糕点

逢年过节，广州人喜欢买蛋黄酥、鸡仔饼、合桃酥这些广式糕点作为礼盒。广式糕点重糖、重油，皮薄馅多、油润软滑、口味甜中含咸，以莲香楼、陶陶居、利口福等为代表。

东莞

◇石龙麦芽糖

石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽，而是糯米。东莞糯米米质特别优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致，它是一个陶瓷有盖的圆盅，每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后，即行上盖加封，再贴上商标。这里的麦芽糖，品质优良，呈金黄色且透明，味道清甜目带蜜味。

佛山

◇盲公饼

盲公饼是佛山特色传统名点，是由一个盲人创制于清嘉庆年间而得名。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，用幼细白糖腌藏数月才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口。

◇石湾玉冰烧酒

广东佛山禅城区的特产。年，由清代道光翰林学士陈如岳辞官之后始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。年入选广东省省级非物质文化遗产目录。国家优质酒和中国历史文化名酒。

深圳

◇光明乳鸽（袋装）

光明乳鸽出自深圳光明招待所，被称为“天下第一鸽“，最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜。

惠州

◇土桥梅菜

土桥梅菜是惠阳的土特产，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，可作配料制成梅菜扣肉等菜肴。凡是过往惠州的旅客，都要买点梅菜回去尝一尝。

◇观音阁花生

惠州博罗县的特产。采用精挑细选的观音阁细粒土种花生和河砂，用纯手工炒制而成。其味性甘、香、脆，含有儿茶素、赖氨酸等，对抗老化、防早衰等作用，常食有益于人体延缓衰老，故又有“长生果”之称，此乃是贺年送礼佳品。

中山

◇中山杏仁饼

中山杏仁饼是中山传统的汉族名点，因其外形似杏仁得名。上世纪20年代由石岐“易味庐”。“咀香园”两饼家始创。饼身松脆，饼心香甜，入口杏仁香味浓郁、酥化甘香，深受食客欢迎。

◇小榄菊花肉

小榄驰名中外的土特产，传统制法是精选猪的肥膘肉，切成小四方薄片状用砂糖腌制，装入罐中密封，等到肥猪肉腌成水晶般通透的时候，糖肉就做好了。然后取出腌制好的糖肉，加上糖浆，蘸上菊花糠，美味可口的菊花肉就做好了。菊花肉虽用肥肉制作，但吃起来爽脆不腻、清香可口，是送礼佳品。

汕头

◇手捶牛肉丸

潮汕手捶牛肉丸柔脆有弹性，鲜美馨香，口感嫩滑，汕头人在吃年夜饭时喜欢买来打火锅，比较出名的牛肉丸店有福合埕、海记等。

◇猪肉脯

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。色泽棕红，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。猪肉脯、猪肉松等潮式腊味推荐汕头老市区的鮀香。

潮州

◇腐乳饼

腐乳饼是潮州地区著名汉族传统饼食小吃。它用料奇特多样，造形小巧，以精面粉制成饼皮，有独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者。

揭阳

◇惠来绿豆饼

惠来绿豆饼是揭阳市惠来县隆江镇的特产，又名神仙眷侣饼，至今已有上百年历史。饼皮由多重薄皮叠成，色、香、味俱佳。食后齿颊留香，舌面有冰凉之感，故有冰饼之称。尤其适合老年人及儿童食用，是送礼佳品。

阳江

◇炒米饼

在广东有春节做炒米饼的习俗。阳江炒米饼，俗称粉酥，与广东其它地方炒米饼不同的地方，就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉，而是直接用白糖来和粉，然后用木质的饼模来做，炒米饼松脆、甘甜、可口。

肇庆

◇裹蒸粽

裹蒸粽是广东肇庆最出名的汉族传统小吃，用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子，呈埃及金字塔形，其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。

湛江

◇廉江红橙

廉江被称为“中国红橙之乡”，廉江红橙果实大，果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，曾在国宴上招待各国国家领导人，还远销海外。嫩味正，可以送人。

梅州

◇梅州金柚

金柚清香、酸甜、凉润，果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、有香蜜味，由于耐贮藏运输，可贮藏半年而不改风味，有“天然罐头”之称。药用价值很高，是梅州人喜食的水果之一，也是医学界公认最具食疗效果的水果。

看着各地这么多名特产，

是否更眼花缭乱？！

没关系啊，不用纠结，

都买买买回家吧~

好让你的亲朋好友一尝“广东的味道”！

素材来源丨广东最生活、博雅特产网、网络

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