阅读本文前，请您先点击上面蓝色字体“懒猫美食记”，再点 　　潮州文化已经有二千二百多年的历史了，主要包含潮州方言、潮绣、潮州音乐潮州功夫茶和潮州菜等。其中潮州菜、潮州功夫茶最为外人所熟知。粤菜中的潮州菜，是中国南方传统饮食文化的重要组成部分。

潮汕牛肉丸、牛肉火锅，借助其铺天盖地的传播，绝对称得上年美食界的关键词之一，也再次让潮汕美食得到全国吃货的