有料到！有料到！
这家店开没多久，但回头客很多，
开在大沥联窖，每天却很多客人开车来吃，
这里烹调的每道菜都坚持用最正宗潮汕地道做法，
那么为了它，开车这点距离又算得了什么呢？
他被称为潮汕餐馆里的处女作，
最初小编想写这家店的时候，
老板是拒绝的，
他说不想要太多客人，怕会影响用餐体验。
但是，我真！的！忍！不！住！啦！
这么好的老板，不能不推荐给大家！
这么好的食材，不能不推荐给大家！
这么大的福利，不能不推荐给大家！
☆推荐菜：原味椰子鸡，桑拿鸡，按摩鱼，韩式煎鸡扒，韩式煎鹅肝，清炖牛腩，五香牛肉，猪骨干贝虾仁鱿鱼砂锅粥，潮汕粉粿，潮汕蚝烙，香辣干锅鸡煲，各色小食
小编不是广东人，却把粤菜爱的死去活来，其中尤其最最钟情潮州菜。
话我就不说了，你们自己体会，
都怪我，到现在才说！
今天抱着被老板揍的的心情，
我要曝光这家店！
闲话少说，
小编为各位客官将特色潮州美食娓娓道来。
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“原味椰子鸡火锅”
每桌必点的人气招牌——原味椰子鸡火锅！值得再三强调的是，肥瘦均匀！刚上台便知道非同小可！
海南椰子和清远走地鸡也可以是黄金美食搭档，这里的椰子鸡选用的是现宰走地鸡搭配海南原只椰子。两者一起煲，口味咸鲜微甜，椰味芬芳，汤清爽口，益气生津，真是男女老少咸宜的进补佳品。亲朋好友一起来吃，这椰子鸡必须是必点的菜。经过热水的升温煮熟，新鲜滚烫的椰子鸡便可以捞起！机智如我，首先挑选了鸡腿！无他，鸡肉温度高，肉质嫩度够，咬一口味道甜！别说话，让舌头好好品尝一下~
“香辣干锅鸡煲”
哇，这煲干锅鸡，小编此刻想起都在咽口水，它比小编以往吃的干锅鸡都更加美味。秘制的鸡肉一入口，非常之爽滑可口，味蕾已经被深深征服，任其随意摆布。
独特的汤汁，小编真的能捞三碗米饭拌着吃都不嫌饱！！！
“椒盐生蚝”
到店必点!!!
这里的生蚝选材个个新鲜匀称饱满，去壳洗净后蘸上秘制的腌粉再入锅油炸，出锅后加入秘制的花椒盐、葱花、辣椒末。一口一个，味蕾立马被彻底激活。
“韩式煎鸡扒”
这里的鸡扒选用的是上等的鸡胸肉，肉质饱满有韧劲。煎鸡扒很讲究火候和时间把握，鸡扒一定要煎成这样的金黄色，口感才最佳。
面对这黄金尤物，小编一下子又失去了理智，几块下肚，真想叫老板来一支啤酒。这鸡扒真不是KFC那些个M记的出品能比的。
“椒盐猪颈肉”
猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，肉质鲜嫩，爽口滑顺，椒盐制法真是别有一番风味。
这里厨师的火候和出锅时间掌握的非常到位，虽是油炸，但一点也不腻，略微金黄色是它最美味的象征。
“韩式煎鹅肝”
鹅肝可是法国菜里的上上品，是补血养生的首选菜肴，在法国餐厅里价格不菲。但这里的韩式煎鹅肝价格实在是亲民，而且它相比西餐厅的鹅肝制法更胜在味道上。
一口咬下去，脑海里已经忘了在以往西餐厅吃过的鹅肝，全是韩式煎鹅肝的味道在脑海里萦绕，欲罢不能。
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“鲍汁焗豆腐”
黄金小豆腐，用上等的鲍鱼汁腌制后，再在锅内焖焗，待鲍汁被黄金小豆腐吸收再出锅，看着就想让老板先上一碗米饭拌着鲍汁吃。
一口咬下去，简直不要太好吃了!!!小编竟然一下子就吃了五块!!!还不够解馋。在同伴的制止下，小编才想起后面还有很多硬菜没上。。。
“卷章”
“卷章”，是正宗的潮汕特色美食。用腐竹皮包裹着萝卜丝瘦肉等馅料，切段后在油锅里炸，香气四溢。
小编顾不得拿着筷子，直接手抓了一块，一口咬下，真是美味无敌，心里暗自佩服潮汕美食之出神入化。
“潮汕粉粿”
哇，这个好吃到不要不要了。小编纵横粤菜餐桌多年，第一次见这潮汕粉粿，第一口下去就爱上了这绿油油的家伙!!!
这粉粿选用红薯粉做皮，怪不得蒸出来晶莹剔透，里面的馅儿是上好的韭菜末。这两者真是绝佳的搭配，“蒸”的非常健康。
美味超值套餐潮香居
PartA
A套餐：元，可2人一起食用
菜品包括：椰子鸡元、韩式煎鸡扒38元、冬瓜片12元、时蔬拼盘18元、米饭2份4元、茶位2份4元
PartB
B套餐：元，可2-3人一起食用
菜品包括：按摩鱼（3-4斤）元、潮汕蚝烙38元、潮汕粉粿22元、香菜15元、萝卜片12元、米饭2份4元、茶位2份4元
PartC
C套餐：元，可2-3人一起食用
菜品包括：桑拿鸡（1只）元、韩式煎鸡扒38元、冬瓜片12元、时蔬拼盘18元、米饭2份4元、茶位2份4元
PartD
D套餐：元，可4-6人一起食用
菜品包括：椰子鸡元、韩式煎鸡扒38元、清炖牛腩88元、潮汕蚝烙38元、潮汕粉粿22元、冬瓜片12元、时蔬拼盘18元、米饭4份8元、茶位4份8元
PartE
E套餐：元，可4-6人一起食用
菜品包括：桑拿鸡元、清炖牛腩88元、韩式煎鸡扒38元、潮汕蚝烙38元、潮汕粉粿22元、冬瓜片12元、时蔬拼盘18元、米饭4份8元、茶位4份8元
PartF
F套餐：元，可4-6人一起食用
菜品包括：按摩鱼（5-6斤）元、香辣干锅鸡煲（1只）98元、铁板姜葱生蚝48元、潮汕卷章22元、潮汕粉粿22元、香菜15元、萝卜片12元、米饭4份8元、茶位4份8元
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