首期10家美食店
将于九月底前完成改造提升
8月8日上午，潮州市创建特色美食示范店工作领导小组会议在市政府六楼会议厅召开，评定阿彬牛肉火锅等20家美食店作为“潮州市特色美食示范店”创建单位。洪岳伟副市长主持会议并作重要讲话。
会上，市文物旅游局局长、潮州市创建特色美食示范店工作领导小组办公室主任李桂蓉介绍我市创建特色美食示范店活动的相关情况及评审办法，市文物旅游局、市人社局分别对参评店家情况作详细介绍。领导小组成员结合网络投票情况和评审小组意见，根据评选原则，对参评的30家美食店进行了分析讨论、综合评价，并分别打分，评选出20家美食店作为“潮州市特色美食示范店”创建单位，评选结果将在潮州市文物旅游局 “潮州市特色美食示范店”每两年组织复审，考核不合格者将予以摘牌，并在媒体公布。
洪岳伟副市长要求各相关部门要认真把关，高标准完成“潮州市特色美食示范店”创建活动；要落实鼓励奖励措施，引导创建单位优化提升服务环境；要严格复审考核，建立长效机制，把特色美食店打造成我市一道亮丽的风景线；要加强宣传推广，充分发挥创建单位的示范引领作用，进一步擦亮潮州美食文化品牌。
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