中国南边的一颗璀璨明珠潮汕

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小伙伴们上大学的时候,宿舍有没有潮汕人呢?他们是不是经常带一些诱人的美食,讲着一些你无论如何也听不懂的潮汕话呢?对的,潮汕就是这么神奇!接下来跟着小编去潮汕一探究竟吧。潮汕民居潮汕地处广东东部,近海,其中以潮州饶平县与福建相隔,国道贯穿其中,连接福州与昆明,地理条件非常优越,由于靠近海边,故而这里的海产品也非常丰富。一直以来,很多外地的小伙伴都以为潮汕就是单纯指潮州,但其实并不是这样的。潮汕实际上由三个市组成,分别为潮州、汕头和揭阳。其中,揭阳和潮州面积比较大,而汕头面积最小,在两者的包围之中,但是汕头赶上改革开发的风潮,所以,汕头在潮汕地区,经济发展是最好的。值得一提的是,并不是所有居住在潮汕的人,都会讲潮汕话,就像所有的广东人都不是会讲广东话一样。其中,在饶平北部,居住着客家人,日常交流为客家话,但人数偏少,在潮汕人口中占比并不大。潮汕版图潮汕人早餐以粥为主,午餐和晚饭主要吃米饭,很少以面作为主食,饮食相对比较清淡。但是这里的美食,绝对会惊艳到你。第一个是潮汕的牛肉丸,如果你没去过潮汕,想必你也应该听说过。第二个是蚝烙,潮汕近海,所以这里盛产生蚝。第三个是肠粉,我想,每个潮汕人在外面都会炫耀自己家乡的肠粉吧,因为实在太好吃了。第四个是粿汁,此粿汁非彼粿汁,而是类似于河粉样的小吃。说起为什么潮汕这么多美食,那要从头谈起。潮汕地区物产丰富,因此潮人呢长期与各种食材打交道,形成了自己独特的一套食材制作体系。但一种食物吃多了也会腻,所以潮汕人特别注重食材与时令相结合,不同的季节,各种食材有不同的做法。如《南澳渔民歌》,就把每个月应该从吃什么海鲜,编成潮汕歌仔。湘子桥牌坊街位于潮州市湘桥区,距离潮汕火车站只有20公里,打车或者搭公交都可以直达,交通异常方便。街上由多个牌坊组成,每个牌坊上面都有文字记载,历史韵味十足,是每个来潮汕旅游的人必去的地方之一。街上只准行人和单车进入,其他交通工具一概不可入内,这点与国内一些老街有所区别,街上两头都设有圆形石头堵住进出口,只留一条小缝供行人进出。另外,你想在潮州品尝的美食在这里通通可以找到,而且价格实惠,典型一条美食聚集之地啊。除了这些美食之外,街上还有潮州的土特产——潮州三宝。很多人都没听过潮州三大宝是什么,其实就是“老香黄”“老药桔”“黄皮鼓”,老香黄其实就是佛手,后经人工腌制而成,而且这东西越久越值钱。老药桔和黄皮鼓都是属于凉果类,具有健脾开胃效用。牌坊街沿着牌坊街一直走,走到尽头就是古城楼了。古城楼下,有一张潮州市的地图,由砖块铺制而成,尽显历史文化底蕴。经过古城门下,就是闻名遐迩的湘子桥了。湘子桥又称广济桥,是这里八大景色之一,相传由韩愈主持建筑而成,桥头就是售票处,过年时节收费是40块钱。湘子桥的建筑结构很有特色,由桥墩和木制船组成,桥上还有一只牛的雕塑,相传以前为增加桥的重量,而放了两只生牛在上面,后来一只逃跑了,古有潮语称“十八艘船廿四舟,两只生牛一只溜”。站在桥上,近看,江水波光粼粼;远看,在雾气笼罩之下,使得这座城市显得古朴而又典雅。广济桥潮汕值得一去的地方绝不仅仅只有这么多,如果你逛街逛累了,想放松一下心情,那么去南澳岛吧。南澳岛在以前进出岛全部都要靠轮船,而这几年开通南澳大桥,大大方便了岛内人民和外来游客的出行,同时也带动了岛内经济的发展。然而需要注意的是,轮船晚上是不开的,一般早上9点,和下午四点各有一班轮船,来这里旅游的同学切记抓好时间。南澳环岛公路长约66公里,全程柏油路,来到这里,你可以包车来个环岛游,体验最淳朴的海岛风情。岛内有北回归线贯穿而过,站在北回归线标志塔下,可以体验脚踏两个温度带的感觉。而在标志塔旁边,就是大海了。北回归线bzt看到这里,大家是不是对潮汕的旅游景点心生向往之情呢?那就趁着假期,带上这篇攻略,给自己安排一次前所未有的旅行吧。



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