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大包包君,是个地地道道的吃货。
我喜欢吃辣,想去成都、长沙、重庆等地方,
品尝各地的美味。
但不管我吃过多少地方的美食。
潮汕美食永远在心里稳稳当当排第一。
潮汕小吃多不胜数、美食闻名天下,
本是事实。"好呷"也是潮汕美食
如今遍布全国的基础啊。
很多朋友其实还有点懵,总把潮汕等同于潮州。
其实不是的,潮汕是一个地区。
而这块地区包含了:
潮州、揭阳、汕头三座城市。
潮州颐园
潮州、揭阳和汕头在文化、饮食方面很多相同,
又有各自特色。每座城市都有它自己的味儿,
若你想真正体会潮汕文化,尝遍潮汕美食,
是不得不走遍这三座城市的。
交通上,潮汕有揭阳机场、
潮汕高铁,在三市中心。
到那有分别去三市的机场专线和高铁专线,
位置询问下工作人员即可。
潮州,别名凤城,
至今已有年的历史,
是中国第二批中国历史文化名城之一,
文化底蕴浓厚,古香古色。
潮州广济城门
所谓“到广不到潮,枉费走一遭”,
讲的就是潮州。
它是一座有故事的小城,
走在任何一条无名小街巷上你都体会到。
那种悠然自得,春光明媚,
大概就是世人所追求的。
牌坊街
当你爱上一座城市,
它有没有头衔是不重要的。
潮州有:
”南国邦郡““岭海名邦”“海滨邹鲁”“文化橱窗”
”华侨之乡““国家园林城市”
“中国优秀旅游城市”“中国不锈钢制品之乡”
“中国民族民间艺术之乡”等美誉。
观音阁
潮州包括湘桥区、潮安区、枫溪区、饶平县,
其中,湘桥是中心区,
很多景点也在此区内。
观音阁
潮州还是中国著名的侨乡,
潮籍侨胞不乏著名人物。
受聘为50多所大学教授国际汉学大师饶宗颐
热心公益事业的爱国侨领陈伟南;
国际摄影大师陈复礼等都是潮州人。
饶宗颐
潮州人爱喝茶,
一壶功夫茶是一种文化,更是一种智慧。
不同茶叶的泡法不一样;
相同茶叶,
但不同泡法冲出来的茶香也不同。
潮州人还爱看潮剧,
又精于工艺,潮绣、抽纱、木雕、陶瓷等,
这些工艺,大多都入选非遗。
精艺至此,
是非常值得去体验一番的。
潮绣
但说到底,
潮州人最爱的还是美食。
潮州菜菜式丰富,小吃更是多到吃不完。
所以一定程度上,
潮汕游=“一日N吃游”
相信很多吃货也是为此而来的。
到潮州不可错过的美食
小吃系列蚝煎是潮汕特别出名的小吃。外皮煎得酥脆,里头的蚝肉却鲜嫩多汁,配以撒上头的香菜,蚝香扑鼻。
蚝煎(蚝烙)
老柯特色小食