潮州美食篇：
午餐：镇记牛杂———环城西路（临近潮州西湖、每碗20-30元）一碗牛杂就兼具牛肉丸，牛肚、牛肝、牛肺等等牛身上所有好吃的器官，上面撒上一层姜末，光看看就已经让人垂涎三尺了。
咸水粿———牌坊街几个流动摆摊的，一份10元，摆摊的阿姨人不错，可以只要半份，就有十个那么多了，有点像果冻般嫩滑，撒上一层香辣菜脯，绝对让你意犹未尽。
蔡伯糯米猪肠———在西马路上，这条路小吃也挺多的，最好六点前去，20元一份吧。可别一听猪肠就没了胃口，其实猪肠仅仅只有一层薄薄的肠衣，里面包着糯米混杂着板栗、莲子、花生、芋头、香菇等馅，然后把猪肠衣两头封起来，放进水中煮熟再撒上白芝麻和甜酱油，别有一番风味。
阿裕蚝煎———（15元）就是用沿海地区的生蚝配上面粉、鸡蛋等多种配料在平底锅煎制出来的一种著名小吃。牌坊街上的蚝煎最低一份也要25元起，晚上可以导航搜阿裕蚝煎，在南较路那里，只有在晚上八点左右才出来摆摊的，那里一份也才15元起，好吃分量也充足。
饶平特色海石花———（6-12元）在牌坊街上，海石花就是长在饶平县那边的一种海底中药菜，因为长在石头上，顾名思义海石花，有点像烧仙草，具有清热解毒的功效，走累了可以去里面解解馋。
甘草水果———要说剥好的水果，哪里没见过呢，只是潮州的甘草水果是用甘草汁侵泡的，再撒上一层酸梅粉，青芒果的酸，入口便被甘草汁的甜淡化，这才是真正的酸酸甜甜的滋味。。。牌坊街白天和夜晚都会有流动摊，饭后可以买几块来消消胃。
胡荣泉———鸭母捻一碗10元（春饼1.5元每个）在牌坊街的尽头，太平路号）
新桥肠粉———（6-10元）吃完鸭母捻再去新桥路的康平里找到这家店，关键你的胃口装得下这么多美食。
十八曲老尾鱼饺———（20元）在环城西路（临近如家快捷酒店），鱼饺和鱼面都很Q弹，入口时就有种淡淡的鱼香在舌尖跳跃的感觉，可以当作返程时的最后一餐，附近就有公交站了。
潮州特产：可以在牌坊街买瓶沙茶酱，这个酱跟老干妈有得一拼，或者看到有现做的腐乳饼也可以买一斤，大概16元/斤。
潮州三宝也可以买回家给爸妈尝尝，就是老药桔，佛手、黄皮鼓，有开胃、止咳润肺、安神化痰的功效。
旅行后记
恰逢你在，恰好我来。
旅行的意义不在于吃过多少美食，看过多少美景，而在于在旅途中能更加独立，更加深刻地了解自己，用心灵去感悟旅途中所发生的一切，再把种种经历都记录下来，有朝一日，在繁杂的生活中迷失自己时，告诉自己，曾经有这段美好的时光，虽然艰辛，布满未知，却依然坚决地将它实现。。。。
真正想出发的人自然会勇敢地解决好一切的困难，而不是永远纸上谈兵，旅行最大的乐趣不就在此嘛，自己研究好喜欢去的地方，研究好所有攻略，如果什么都靠别人给你“安排”出来，那样还有什么意思？
走出去，找回一个更好的自己。。
赞赏
