作为一个土生土长的潮汕人
必须墙裂推荐潮州这座有味道的古城
这里的特色美食足以燃动吃货之心
从早到晚,吃得根本停不下来
这里的建筑和手作散发着多元的人文气息
值得漫步探索,静静欣赏,用心感悟
这里的人儿质朴悠闲,开拓进取的潮人精神名扬天下
潮州方言、功夫茶无一体现着这座小城的慢节奏生活
这次,我们特别策划“元吃遍潮州”美食寻宝活动!
一起寻觅舌尖上的潮州,探索潮州八景的美妙!
1、湘桥春涨;2、西湖渔筏
3、韩祠橡木;4、金山古松
5、凤凰时雨;6、龙湫宝塔
7、鳄渡秋风;8、西湖鱼筏
潮州市是广东省东部的一个地级市与福建省比邻,是国家历史文化名城,也是潮州文化的重要发源地同时是粤东地区文化中心
潮州古城小街,悠闲慢节奏▼
——图by街坊Ginny原创
很多街坊对潮州的第一印象就是各种美食小吃,友友特别策划“元吃遍潮州”美食寻宝活动。
带上好奇,和不辜负美食的胃,寻找藏在街边小巷的潮州美食,通过了解美食,了解潮州历史文化;也通过知晓潮州文化,爱上越来越多的美食
暴走潮州古城,吃得爽歪歪▼
潮州小吃是潮州饮食文化的重要组成部分,千百年来由潮州人民创造。
最为常见的原料,主要是粳米、糯米、番薯、土豆、绿豆、红豆、小麦等粗粮,但制作起来,精细讲究,一点也不粗。
潮州西湖边的镇记牛杂▼
——图by街坊Ginny原创
腐败一顿牛肉火锅
一盘盘的牛肉端上来
一颗颗牛肉丸弹弹弹,心花怒放
下锅,只需要30秒,请脑补口感和牛香
——图by街坊Ginny原创
潮州建筑民居融汇千百年来潮州人的智慧。
潮州民居拥有独特的文化内涵,潮州农村多聚族而居,依其宗族观念。
风水观念、生产生活、防御功能以及某些美学观念来营建以姓氏宗祠为中心的围寨格局。
清末民初,具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东期间,潮州太平路、东门街也渐次改造成骑楼式商业街,并与明、清石牌坊共存,形成了国内独特的,具有浓郁地方特色的历史文化街区。
牌坊多为横跨路面的四柱三门,规模较大,气势非凡,故被誉为“牌坊街”。
夜幕下的牌坊街▼
——图by街坊Ginny原创
广济桥,俗称湘子桥,横跨韩江,为古代广东通向闽浙交通要津,潮州八景之一,以集梁桥、浮桥、拱桥于一体的独特风格,是我国古桥的孤例,与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
夜幕下的湘子桥▼
——图by街坊Ginny原创
韩文公祠是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙,为全国重点文物保护单位名单。
韩愈以戴罪之身,在潮七个多月,把中原先进文化带到岭南,办教育,驱鳄鱼,为民众做了许多好事,赢得潮州山水都姓韩。
.3.19-20我们在潮州韩文公祠▼
——图by街坊Ginny原创
开元寺位于潮州闹市区的开元寺为全国重点文物保护单位。
以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩,为粤东地区第一古刹,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。
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特别鸣谢街坊Ginny倾情奉献的原创潮州美图,镜头下的潮州妙不可言!
活动地点:广东潮州
难度指数:休闲级
集中地点:“创展中心”正门广场(万菱汇后面,南方电网大厦前面,正佳广场马路对面,体育东路和天河南二路交界)
方案①:体育中心地铁站A出口出来后,往前直走、过红绿灯,直走米
方案②:石牌桥地铁站A出口出来后,向后转,向正佳广场方向走,遇到红绿灯后左转,往前走米
方案①:体育中心站下车后,向东走右转进到创展中心
方案②:BRT石牌桥站往正佳广场方向出来,左转过红绿到,往前走米到创展中心
方案③:体育东路站下车后,走50米到创展中心
集中标志:“友友户外”旗帜
活动领队:活动开始前一天,会发出发通知短信,告知集中时间、地点、装备、领队信息,请留意查看手机。
宿潮州
07:00签到。半小时的签到时间,户外活动需守时,过时不候
07:30出发。领队会在车上讲解活动行程和注意事项
12:00预计到达潮州,开吃啦,老城区有很多美食,先简单尝尝潮州的美食
13:30午饭后到达酒店,集中分房,卸下负重的行李
15:00穿越旧时光,发现舌尖上的潮州
领队带大家一起追寻古城历史古迹,寻觅老城区的美食
下午特别策划发现舌尖上的潮州游戏活动。既要担任有志气的吃货,也要担任摄影师哦。胜出的队伍获得的神秘小礼包哦
★美食寻宝游戏环节建议所有街坊参加。分组团队完成任务,认识更多的小伙伴,同时能够吃到更多的美食。不参与寻宝的街坊可以自由闲逛。
★用双脚发掘这历史文化名城。一边深入体验历史文化一边品尝美食,是不是很有惬意呢
★「美」味十足:等等
★「潮」味浓情:等等都有哦~~
晚上:夜游牌坊,牌坊街有很多家很有调调的咖啡馆,不用到鼓浪屿上就能感受那些小资的咖啡馆,找家喜欢的咖啡店坐下聊聊天发发呆。。。
21:00玩了一整天,好好休息一下吧,明天还要早起继续我们的潮州之行。
07:00宾馆大堂集合,出发。如果不想去的小伙伴也可以睡个自然醒喔~
07:30集合上车到韩文公祠,附近早餐,登韩山可以看到更美的风景,拍潮州古城全景
09:00徒步韩山师院,闲逛韩祠就从韩师西门进东门出,泰佛殿就在韩师东门附近
09:45这座仿泰国云石寺的建筑物,极富泰国特色,集中了泰国古代的造型艺术,充分体现了雄奇、精巧的异国情调。足不出国就能领略异国风采
10:30回酒店休整收拾行李物品,记得要在12点前退房。
11:00领队带大家去觅食潮州老城区,还没吃到的美食就要抓紧机会咯。也可以自由活动。
13:30集中坐车返回广州
19:00到达创展中心,结束愉快行程,你感受到的潮汕文化和品尝的美食,建议向你身边的朋友分享,让更多人了解、喜爱这座城~
***温馨提醒
1、千万不要在某顿饭吃撑!千万不要在某顿饭吃撑!千万不要在某顿饭吃撑!
2、少吃多餐!少吃多餐!少吃多餐!
3、多逛逛古朴的潮州小城景点,有助于消食哦!
1、替换衣服一套、休闲鞋
2、洗漱用品(牙膏、牙刷、毛巾、沐浴露、洗发水、拖鞋等。酒店也有,倡导随身携带,更干净和环保哦!)
3、水杯
4、干粮(香肠、八宝粥、面包、水果、牛肉干等。肚子饿了就吃,无分享不户外,带多点一起分享)
5、双肩背包(不建议带拖箱,东西都塞包里)
6、挎包或者腰包(贵重东西,手机钱包钥匙随身带)
7、身份证
8、~元现金(不用带太多现金)
9、常备药(特别是肠胃不好的街坊)
10、雨具(雨伞或者雨衣,做好随时可能有雨的准备)
11、防晒(墨镜、头巾、防晒油)
12、其它