故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。
待到重阳日,还来就菊花。
草屋之下、农家饭菜、有酒有诗、田园闲话
对古人而言,“农家乐”强调的
是一份来自故乡与田园的温情
是可以让天下失路士子找到精神家园的所在
而今,农家乐的本质
不在于菜之贵贱,也不在于酒之薄厚
而是一份可以安放心灵的情怀
是孩提时的追忆,是对美好华年的流连沉思
遇到深秋暇日,不妨约上三五知己
找一家有特色的农家乐
把酒言欢,不须浅斟低唱
只是说说流年过往,如此甚好
今日,小编带大家寻访一家特色农家乐
“沉香园”
“沉璧纳山川灵气集乡间美味,
香泉承日月精华会湖中佳肴”
让你们吃喝玩乐一次性满足
乐放了个国庆小长假,觉得七天很短
连着上了一个星期的班,才知道七天很长
来吧,周末要到了,秋天也正式入驻潮州
是时候找个地方放松心情放松自己
沉香园位于潮州、澄海、饶平三地交接处
周边有莲花山温泉度假村、千果山、绿岛山庄
青岚地质公园、东山岛、淡浮院等等景点
非常适合周末小游
在园内漫步溜达、呼吸新鲜空气
心情随着景色一起豁然开朗
工作了一整个星期的疲惫也随之释放
逛累了还可以在凉亭内小憩
吹着微风,与三五好友聊聊天
玩周末出游就是要玩玩玩
沉香园配备了多种娱乐设施
必须high起来
沉香园还是潮州首家水上高尔夫喔
小编先替大家体验一把
水上高尔夫将碧波荡漾的水上球场替代草地球场
手握球杆一杆挥出
白色的小球被击落到远处的水里
荡起阵阵涟漪
有如挥去心中的不快,心里为之舒畅
喜欢登山的朋友也有机会
登山远眺,一览众山小
小朋友还可以荡秋千
与好朋友一起嬉戏玩闹
一家人也可以信手垂钓,其乐融融
享受难得的家庭周末好时光
喜欢动手的吃货也可以亲手“敲土窑”喔
等到香喷喷的土窑美食出炉
绝对是满满的成就感
喝园内有一大片梯田式珍贵的沉香树
“沉香园”的名字也是因此得来的
沉香有行气止痛,温中止呕,纳气平喘之效
且有“植物中的钻石”之称
在这里就是多呼吸几口空气都会觉得格外舒畅
玩乐够了之后应该渴了吧
这时候可以选择一个茶座
泡上一壶茶,休息一下
沉香叶制成的沉香茶
味道醇厚,口感独特
喝上一杯,既养生又解渴
千万不要错过喔
吃园里的家禽都是自由散养的,非常原生态
农家乐最大的享受就是
可以吃到多种特色的美味农家菜
话不多说
上菜
首先必须来锅沉香鸭汤
沉香枝+松茸+水库鸭
以炭火烹制
香味随着温度慢慢散发
并将营养和精华融入汤内
鸭汤鲜美无比,鸭肉也跟着入味
再蘸上店家特制的蘸料,回味无穷
农家乐必定少不了土窑类的美食
在高温的催化下依旧保持着最原始的美味
值得一提的是这里特色的土窑沉香鸡
用的都是园内自养的走地鸡
肉质鲜嫩,没有太多的脂肪
加入沉香叶、香菇、姜、辣椒、蒜头等调味
为保证入味,浸制时间更是长达5个小时
番薯香甜,鸡蛋嫩口
在秋天的风中捧着一个热乎乎的番薯或者鸡蛋
整个人也都温暖了呢
五彩烙采用紫薯、红薯、芋、南瓜
加以青葱配色起味
酥脆可口,既好看又好吃
木仔烙味道比较甜美,外酥内嫩
非常特别,是沉香园的主打小吃之一喔
肉松芋头松粉软糯
搭配美味的肉松,美味不单调
上汤野菜是园内的野菜
加上肉末一起烹煮的
真正的有机营养
八宝南瓜香糯可口
各式甜果和豆沙与糯米相融合
还带着浓浓的南瓜香
除了鸡肉鸭肉,还有好吃的酸菜鱼哦
特选水库鱼,肉质鲜嫩
隔着屏幕都能闻到香味啦
园内还有多款小炒小吃
还有各式美味菜煲可供选择
先打场水上高尔夫,再喝泡沉香茶
最后再来一顿美味的农家宴
这个周末,完美啦~
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