近期，无涯惊讶的发现，潮州古城北，一座新的美食休闲度假区悄然崛起！虽然，早在去年，无涯便听过这个地方要开发成民居客栈。但是，想不到它现在是以这样的面貌出现，有点惊艳之感。
这个地方，位于潮州古城北的原六中美食城旧址。如今，它是府学旧地，潮州食街。
它的侧门，位于上水门街，毗邻千庭茶舍，可能大多人比较熟悉。何为府学旧地？说来有一段历史。
原来，公元年（宋绍兴十一年），潮州知事徐璋在潮州城东北（今上水门街23号）建潮州府学宫。
年（清光绪三年）至年，这里成为著名的金山书院（广东金山中学）校地，年后成为潮安第六中学校地，年后成为国营潮州电机厂厂区。
据悉，府学旧地，潮州食街于近期试业。不过，目前还有不少店铺处于装修中。
规划图中的府学旧地，潮州食街建有潮州美食街、茶艺休闲街、工艺品作坊区、潮州大戏台及茶文化客栈等项目，打造潮州古城旅游一站式体验平台。
可惜，一个有历史底蕴的潮文化平台，却是简单的以一条布幔来体现！如果，食街以景区木牌介绍，结合雕塑来展示府学旧地的历史底蕴应该是会让食街文化氛围更突出，让食街的档次大大提高。或许，现在食街还处于装修调整中？
我们来简单看看，同为国家历史文化名城的泉州万达广场步行街，一个没什么历史底蕴的地方商家还愣是搞了个文化坐标出来。
回到现场，先随无涯看看已经营业的商家。图中这家餐饮店有点意思，陆鼎记小龙虾主题餐吧。
官塘锋记鱼生和牛同志，典型的潮州特色餐饮店。
浪漫风格的约起休闲餐吧。
大飘香潮港小食阁。
发酵罐环球手工精致啤酒屋。
经营潮州小吃的潮史记，潮式风味十足。
上水门边，潮州古城区最新开业的民居客栈。尽管，现在只是试业期。从以上这些已开业的商家来看，潮州特色餐饮和外地大品牌餐饮交汇一起，格局颇为大气。
从目前来看，整个街区的装修风格还是独具匠心。种植亚热带雨林，给街区带来了几分清凉，也为街区平添了几分艺术美感。
除了已经开业的商家，美食街的老迹牛肉、茶艺休闲街的逸致小站和明伦雅屋咖啡店看来都是装修得差不多了。
其它店面仍在装修待业中。可以说，在潮州美食城建成之前，府学旧地，潮州食街将是潮州古城比较完善的旅游一站式平台。
期待，它的全面绽放。
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