潮州小城慢生活

小伙伴问端午要不要去潮汕吃吃吃,我一看飞机时间近乎完美,第一天早上飞去,最后一天晚上飞回,票价也很便宜,就说好啊好啊,还主动承担起找酒店的任务,然而赖到出行前最后两天,同样不着急的小伙伴来问我酒店找好了吗,我说哦还没。她回:没事,我来看看你能赖到啥时候。这都什么朋友......

两户四大两小出行,一路上的事实证明,我们都是很像的大人:

飞机上孩子说我饿,我要吃东西

→哦抱歉没有带。

下了飞机看到别的孩子戴上墨镜和帽子

→哦抱歉没有带。

啊我儿子鼻炎药没带

→哦没事我儿子也鼻炎,药可以共享。

我们等他们睡着了玩干瞪眼,好的

→哦抱歉我也一起睡着了。

儿砸,啊呀你不要什么都要买,这有什么可买的

→(下一摊)儿砸,快看这个多好玩。

(从背包里掏出一本数学作业题,对小孩说:)你们俩吃东西前先比赛做题,谁先做完谁先吃

→快吃啊快吃啊,吃完给你们玩手机,我们就能安心聊天了。

嗯,就是我们这样四个吊儿郎当的大人,拖着两个上一秒同仇敌忾、下一秒推搡打架的男娃,怀揣着除了临时点开大众点评外空荡荡的攻略,出发潮汕了。

如今的潮汕地区为潮州古八邑,其范围为潮州市、汕头市、揭阳市三个地级,潮州汕头都没有机场,只有揭阳有机场,这三个地方很像一个等边三角形,先到揭阳再坐车去其他地方。近期春秋航空加大揭阳的航班,很多国际线都是从揭阳中转,我们这班就是从宁波转揭阳飞曼谷的,上座率爆满。这篇文,我只说说潮州,毕竟汕头到处修缮,已经透出了影视城的味道,难免让人意兴阑珊了。

潮州我们定了一个在古城里的民宿,听老板说古城附近有40家名宿,反正我们这种懒人就是选携程飞猪按评分排名第一个的,看看价格能接受就OK了,潮州消费比较低,临近节日定房间也就三四百,好便宜哦。潮州二手房价格蛮惊人的,中介小黑板写着两三千一平,看来幸福指数很高啊,有人有兴趣的了解一下。

因为住在古城里,所以就一天三趟一趟三小时出门吃吃吃,很多人说潮州好无聊,那肯定你没住古城哈。我们住的民宿是北欧风,跟江浙现在流行的资本运作的高端民宿有点不同,还是老爸当家产传给儿子的模式,所以要说风格多极致并没有,毕竟价格和非专业运作的审美放在这里,不过已经很好啦,能拍出这样文艺的照片。

最早接触民宿是大学里,第一次住“青年旅社”,后来去云南、印度、尼泊尔,住的都是千奇百怪的民宿,它们不太干净、不太豪华,却有着老板浓墨淡彩的个性表达或者反射出当地时光沉淀的人文特质。近几年来,我们默默接受了高端民宿比五星级酒店贵、豪华高级、一尘不染、一房难求、私密性强这样的规律,也早就忘记民宿最珍贵的品质:见识不同的人生。

潮州,小城慢生活。我们在民宿里喝着老板的茶,聊着南腔北调的天,老板、计划去深圳开陶艺店的少东家、带着正在学茶道的儿子来玩的杭州妈妈、香港大学在读的内地学生、会弹古琴的老师,聊到中午散去吃饭,又接到老板电话说他朋友也过来了,让我们再回去聊会,顺便尝尝他们刚出锅的粽子。

旅游就是从自己过腻的地方去别人过腻的地方,听着对方的故事,彼此都获得新鲜,孩子们在旁边的大水缸里摸螺蛳开小船,一点都不吵。这样可以任光阴从指缝中溜走的闲适日子,我是多久没过了。

后门拐出就是牌坊街,潮州是历史文化名城,人才辈出,明清二代,城内建立众多牌坊。这些牌坊倒塌过、被推翻过、被重建过,大起大落,但周围延绵的街巷和人们仿佛从未改变,依旧从容地过着自己的生活。

人们常用不食人间烟火来形容美,可烟火气明明才最美啊。夏日没风的潮热、斑驳的墙、淋不到雨的骑楼、屋顶天台,缕缕炊烟,饭菜香刚过,仿佛看到一个意气风发的男孩捡了颗小石子丢向玻璃窗,不一会,楼梯上跑下来匆匆忙忙的女孩,裙子在风中鼓成气球。

他们会手拉手躲过一场雨,也会挥挥手告别对方、告别这座小城。多年后再回来,身边的人变了,身边的老字号揭开锅盖,却还是小时候的味道。

这些好吃的我们当然不能错过,一家家吃过去就可以了,秘诀是别贪心,想吃的这么多人点一份尝尝就行,不然肚子装不下。

传说中的鱼生

这个包葱管糖一样的东西很好吃

丸子的天下

他们的水果都喜欢倒点甘草粉

来看看本地人给的推荐:

印象比较深的是:老迹牛肉火锅。那喝酒吃肉看球聊天的写意人生,让我大声说一句:“爽!”

入口即化的牛筋

白天我们去了广济桥,从潮州古城往韩江边走,出城墙后,即可见到,听说对面还有一个韩文公祠,可以看古城全景,之后凭广济桥门票再走回来。

躺在桥上,吹着风,很惬意

广济桥距今已有多年的历史,在古代它是广东通向闽浙地区的交通要道,属于潮州八景之一。广济桥俗称湘子桥,它与河北的赵州桥、北京的卢沟桥、福建的洛阳桥并称为中国四大古桥。广济桥的结构很特别,它与陆地连接的部分是石拱桥,再往中间走变成了木船连接的浮桥,走完浮桥又是石拱桥。

因为韩江自古被称为“恶水”,上游的水流湍急,中下游泥沙淤积大,丰水期和枯水期水位相差巨大。下游地区又是广东自古以来的经济发达地区,通船量的需求有很大,所以如何在猛流中建一座桥,还能保持大型船只通过,是一个难题。所以,中间就用18条梭船连起来筑起了一座浮桥,形成了“十八梭船廿四洲”经典画面。

因为去的时候刚好是端午,民宿老板告诉我们晚上广济桥有灯光秀,我们吃完牛肉火锅就散步过去,天哪,竟然发现中间长长的一段木船都不见了,变成了船只可通行的河道,这是怎么做到的,我们白天明明仔细看了组成浮桥的木船之间是用巨大的铁铆铆住的啊!

中间一截空了!

百度了下,多年来这座浮桥几乎是天天拆合,每天开合一次,时间一到,梭船(浮桥)开启,所有行人需要下桥。浮桥为每三艘小木船连成一体,由一艘中型船拖到岸边,此时,已经等候的货船,一艘艘从开启后的河中间伴着着汽笛声呼啸而过,像是凯旋的英雄一般。

针对众人而言,闭合浮桥,行人可过。

针对货船而言,开启浮桥,船只可行。

这样的过河拆桥,神奇而美妙。

梭船(浮桥)连接时间:

正常(02月01日至10月31日10:00—17:30)

冬季(11月01日至次年01月31日10:00—16:30)

周末及节假日(09:00:17:00)

凑好时间,可以去看看木船离开的情景。

看完灯光秀,我们被人潮推动着走过古城的夜市,一家家五颜六色的腌渍果品店让人眼花缭乱,什么鹅肉烧鸭每种都来一点,看看怎么抓中药、再步行去吃个糖水,选择恐惧的我对着整整两页的菜单流下口水。最后,门口挥手叫个三轮车,6个人挤坐着晃晃悠悠穿过小巷子回住的地方。

这张特有意思,刘木木默默走到灯上面吓唬我们

第二天一早,带木木去吃肠粉,可惜“一家人”排队人太多,我们就改在它对面一家,也很好吃啊,鼓鼓的白胖子、舀上一勺酱汁,看看这个刚醒过来的小城,古董店老板正在卷帘子、僧人刚好走过牌坊、自行车转啊转从小巷里骑出来、大扫把把掉落的槟榔果子带走、不远处传来演奏的乐声,一瞬间很想住下来,在这个停留在80年代的地方。

吃完早饭民宿老板说带我们去逛逛“府学旧地”,是潮州古城文化产业创意园区。第一站是手拉壶文化“八一匠人”,两个年轻师傅正戴着耳机在拉壶,墙上是一些别致可爱的壶,有点贵看看就好了,桌上都是些半成品。小朋友进去就开始乱摸,小姐姐挺热情,教他们做陶艺。

捏完“橡皮泥”,我们去工夫茶文化“韩江茶客”喝茶。来了潮州之后,才发现茶艺这事真的很矫情,真正喝茶人就是挨家挨户门口乘凉聊天的小桌子上,一个小茶盘,一杯接一杯的、嗑瓜子一样的随意啊。

即使在这个坏境优雅的茶室,喝着他们自己后院烘制的潮州最有名的凤凰单丛,泡茶人也是轻松自在,不讲究一招一式。想拉近点话题,吹嘘一下自己也是持证的,人家慢悠悠回我一句:你好厉害,不过毕竟那些动作太娘。哈哈哈,我喜欢这样的直白。

最后,到“时间轴”书店,是粤东地区规模最大的网红书店,一墙的活动照片,看来活跃在文艺线上很久了。那天是父亲节,有个赛车手爸爸来分享自己的故事,可惜我们下午就要离开了。到楼上露台,映着刚下过雨湿漉漉绿油油的参天大树,使劲呼吸点木头的香味,又要去大吃大喝了。

去潮州,坐早晚的飞机,甚至两天也够,偷一段短短的闲暇时光,在这陀螺般的日常中。

-end-

照片基本都来自结伴同行的C.Ying,

有个会拍照的朋友就可以更懒散,耶~

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斑马麻麻

斑马麻麻联系及投稿邮箱:officemama

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