潮州这家店上了必吃榜,送的比点的多

乐活美食福利群探寻分享潮州美食加入群聊

燥热的夏季乏味的味蕾

寂寞的嘴巴总想来点“重口味”填满

没有比酸菜鱼更适合这个季节了

鱼亨小鲜携重磅福利来袭

凭借一道酸菜鱼火爆珠三角的它

你必须来尝尝咯

鱼亨小鲜店里精选个大肥美的鲈鱼,只只生龙活虎,每天现点现杀,保证每一份酸菜鱼都鲜嫩十足。

处理好的鱼肉在师傅的手起刀落间,片得薄细均匀,厚度不超2mm,带给口感极致体验。

鱼骨熬制8小时的高汤加入自制老坛酸菜爆炒,滑嫩的鱼肉倒入盘中,食欲立马被勾起。

度高温的滚烫热油,滋啦滋啦为酸菜鱼注入了该有的灵魂,诱人的香气瞬间被激发弥漫四周,这该死的迷人气息。

仪式感十足地撒上菊花,叮,你的酸菜鱼出锅啦!

超大盘的酸菜鱼色香味俱全,酸辣的汤汁完美渗入到每一片鱼肉之中,强烈的视觉冲击让人忍不住动筷。

雪白的鱼肉鲜嫩顺滑,稍不注意就会从筷缝中悄悄溜走。鱼刺都被完美剔除,全盘找不到一根,老人小孩都可以放心食用,不怕卡喉咙哦。

酸菜鱼

跳动的花椒,浓白的高汤,麻中带辣的口感,一口鱼汤瞬间把沉睡的味蕾激发。

销魂的酸菜鱼里,少不了自制的老坛酸菜。发酵两个多月,酸脆爽口,是这一口汤的灵魂所在。

麻辣酸爽,也丝毫没有掩盖住鱼肉的鲜甜。滑嫩的鱼片,开胃的酸菜,加上爽脆的萝卜,嗦着粉吃着米饭,真香!

1

急了眼的牛蛙

牛蛙跟土豆的搭配,成就了这道急了眼的牛蛙。鱼亨小鲜家的牛蛙也是现点现杀哦,保证鲜美。

牛蛙切块煎炸,满屏的焦黄色散发出扑鼻的香气。蛙肉被焦酥的外皮包裹着,入口酥嫩,蛙肉鲜美紧实带着微辣口感。

外酥里嫩的土豆丸子,煎炸后依旧保留着软糯的口感,独有的土豆香萦绕舌尖。

2

风骚老腊肉

大块的腊肉满满覆盖,一上桌就抑制不住口水分泌。大火爆炒后的腊肉不腥且保留着独有的烟熏风味。

薄细均匀,红中透亮,丢一块在口中,浓重醇香嚼劲十足,搭配着米饭,感受着炊烟袅袅的烟火气息。

3

隔壁村小鲜肉

精选肥瘦相间的五花肉,与尖椒完美搭配,隔壁村的小鲜肉泛着油光,勾人口舌,撩人心胃。

入口肥而不腻,五花肉软嫩不柴,咸香得当,带着微辣口感,搭配尖椒,超级下饭。

4

菇凉猪肚汤

一碗热气腾腾的猪肚汤,乳白的汤底,爽脆嚼劲的猪肚满屏覆盖,入肚暖心胃!

饭前来一碗,猪肚汤鲜美甘甜没有异味,跟浓郁的胡椒香相互碰撞,独留醇厚余香缠绵舌尖。

明档厨房,顾客可以清晰地看到厨师的烹饪过程,保证卫生新鲜。

绿植环绕,清新的装潢带着简约的设计感,卡座相隔,为客户提供了私密性空间。

吊灯散发出暖色灯光,为鱼亨小鲜营造出一种温馨舒适的用餐氛围。恬静优雅,尽情享受酸菜鱼带来的愉悦感。

乐活专属福利



转载请注明地址:http://www.chaozhouzx.com/czsly/6067.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章