那些令你欲罢不能的潮汕腌制特产总有一_潮州市美食

那些令你欲罢不能的潮汕腌制特产

潮汕美食有“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”等特点以及丰富深厚的文化内涵，还包含着注重养生、讲究保健等理念，其中以潮汕人自小就非常喜爱的腌制特产，最能凸显潮汕美食文化的深厚内涵和独特魅力。

几乎世界各地都有属于自己的腌制特产，但潮汕地区的腌制品以咸、酸口味为主，主要有咸杂类、凉果类和海鲜类这三种，它们有个共同点就是开胃，甚至有些还能起到一定的药效作用。如果你有机会去到潮汕地区，一定要品尝当地的这些腌制品，这样才算不枉此行。