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潮州文化独树一帜，是岭南文化中极具特色的一个支系，历来为世人所喜爱，影响遍及世界。俗语说：“有潮水的地方就有潮人”，勤劳勇敢的潮州人将潮州文化带到了世界各地，为讲好中国故事、弘扬中华文化贡献了一份力量。年10月12日，习近平总书记来到了潮州，考察了广济桥、广济楼和牌坊街等极具潮州文化特色的建筑，观看了潮州非遗展示，让国人的目光聚焦到了潮州这座中国历史文化名城上。下面我们沿着总书记的足迹，一起来看一看多姿多彩的潮州文化，探访这座集中国工艺美术之都、中国民间工艺传承之都、中国瓷都、中国食品名城等众多荣誉称号于一体的魅力之城。

潮州广济桥

如果问潮州有什么代表建筑，那么，但凡对潮州有所了解的人，都会脱口而出“广济桥”三个字。广济桥位于潮州古城东门外，俗称湘子桥（这也是潮州市湘桥区得名之源），横跨韩江，联结东西两岸，集梁桥、浮桥、拱桥于一体，为古代广东通向闽浙交通要津，是潮州八景之一，中国四大古桥之一，全国重点文物保护单位，被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。广济桥始建于南宋乾道七年（年）；明朝嘉靖九年（年）形成了今天“十八梭船二十四洲”的格局。可以说，广济桥不仅是潮州的建筑代表，还是潮州文化的代表。习近平总书记将考察潮州的第一站选在了这里。他来到了广济桥后，沿桥步行，察看桥亭、浮桥，眺望韩江两岸风貌，了解桥梁历史文化特色，听取广济桥修复保护情况介绍。习近平总书记强调，广济桥历史上几经重建和修缮，凝聚了不同时期劳动人民的匠心和智慧，具有重要的历史、科学、艺术价值。要珍惜和保护好这份宝贵的历史文化遗产，不能搞过度修缮、过度开发，尽可能保留历史原貌。

古城墙和广济门城楼

潮州是国务院年公布的第二批国家历史文化名城之一，号称中国工艺美术之都、中国民间工艺传承之都，有国家级非物质文化遗产名录15项，国家级代表性传承人21人，国家级传承基地2个，其中潮州菜、工夫茶、潮剧、潮州音乐、潮绣、潮州木雕等非物质文化遗产享誉中外。在考察完广济桥并穿过广济门后，习近平总书记沿石阶登上广济楼。在楼上展厅里，习近平总书记察看潮州非遗文化作品，观看非遗项目传承人代表的现场制作演示，并同他们亲切交流，了解潮州传统技艺传承情况。习近平总书记指出，潮州文化具有鲜明的地域特色，是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。以潮绣、潮瓷、潮雕、潮塑、潮剧和工夫茶、潮州菜等为代表的潮州非物质文化遗产，是中华文化的瑰宝。都说民以食为天，潮州丰富多彩的非物质文化遗产中就有两项与食直接相关，即闻名遐迩的工夫茶和潮州菜。

潮州工夫茶

习近平总书记十分关心历史文化建筑的保护，而牌坊街是潮州历史文化建筑最集中的区域之一，23座古牌坊连接起51条古街巷。习近平总书记沿街步行，了解潮州市修复保护历史文化街区、打造优秀传统文化集结地等情况。在牌坊街上，一座又一座各具特色，又风格一致的潮派建筑鳞次栉比，让人流连忘返。

牌坊街

为了让社会各界进一步了解潮州文化，中共潮州市委宣传部组织专家学者编写了《潮州文化丛书》，即将在年内由广东人民出版社推出。第一辑书目包括《潮州广济桥建筑与文化研究》《潮州工夫茶概述》《潮州菜》《潮派建筑》《潮商学引论》《饶宗颐传》《韩愈在潮州》《潮州工艺美术（—）》《一枝一叶总关情：潮州竹文化》《执灯人》（讲述“左联潮州六杰”的故事）等10种，以全新视角引领人们领略潮州文化的深厚底蕴和非凡魅力。图片来源网络，侵删预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇