市级攻略梅州简介（Meizhouprofile）

国家历史文化名城梅州市历来被誉为“文化之乡、华侨之乡、足球之乡”和“山歌之乡、金柚之乡、单丛茶之乡”，这里是客家人的主要聚居地，也是著名的侨乡，旅居海外的华侨、华人有00多万。梅州历史悠久，秦汉时期属南海郡。北宋年间改为梅州，清代称为嘉应州，民国初年废州改称梅县。年由成立梅州市。梅州山清水秀，古迹众多，民风独特。游览梅州，除了瞻仰叶剑英、黄遵宪、丘逢甲等客家名人的故居，参观古老的客家围屋，品尝正宗的客家美食，还不妨学一学被称为“古汉语活化石”的客家方言，感受客家人尊师重教的传统文化，这样，梅州之行会更加有意义。

梅州景点（Meizhouscenicspots）雁鸣湖/雁南飞/人境庐/阴那山/灵光寺/叶剑英纪念园1雁南飞茶田

雁南飞茶田度假村，为粤东第一家AAAA级旅游景区，背靠阴那山省级风景名胜区，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。这里既是一座美丽的茶园，也是一个非常雅致的度假村，被赞为“绿野明珠”。这里有层峦叠翠的茶园，潺潺的流水和如茵的绿草。园内的服务十分周到，游人可以免费品尝茶园里出产的茶叶。园中的16幢造形雅致的别墅，可以租用。

景点类型乡村

建议游玩半天

门票80.00元

开放时间全天Tips:售票时间07:30~19:00

地址广东省梅州市梅县区雁洋镇长教村

电话-

灵光寺

灵光寺在梅县城南四十公里的阴那山麓。现存殿堂为明清及以后建筑。其中最大的佛殿（又名波罗殿），重檐歇山顶，面阔三间，进深七间，寺内香火盛时，寺外仍看不到一丝烟缕；殿后古木参天，殿顶亦不留一片落叶，可能与波罗顶有关，是建筑科学艺术上一大杰作。寺宇周围的阴那山峰顶尖削如五指，称五指峰。登高远眺，尽处可见梅江、汀江、梅潭河三水汇流，左右有香炉，白虎二峰，山影潭光，上下辉映，引人入胜。

景点类型宗教场所

开放时间07:00—18:00

地址广东省梅州市梅县雁洋镇阴那村

电话-

3客天下

梅州客天下旅游产业园是经广东省梅州市人民政府批准成立，集科研、教育、生态、文化、休闲、度假、居住和旅游等为一体的客家民俗文化旅游产业园。它是中共梅州市委、市政府“十一五”规划、建设社会主义新农村、打造“世界客都、文化梅州”的重点工程，是梅州“旅游产业兴市”的社会工程、民心工程，更是梅州走向世界的一张新名片。客天下旅游产业园位于广东省梅州市梅江区，占地面积约公顷，分三期开发，由广东鸿艺集团负责实施。第一期总投资约30亿元人民币，计划用5—8年时间完成。首次工程投入3.3亿元，在年3月9日正式动工，力争让部分项目在年底在梅州举办的省第四届“山洽会”期间向社会开放。

门票1.免票：身高1.以下儿童免费入园优惠（每位购票成人限带一名1.米以下儿童）。.残疾优惠票：凭本人有效优惠证件（残疾证、军残证）购票享受门票执行价五折优惠。3.长者年龄标准为年满65周岁以上视为长者（含65周岁），购票享受5折优惠（出示个人有效身份证购票）。4.1.米-1.5米购票可享受门票执行价五折优惠。

开放时间8:00-17:30

地址广东省梅州市梅江区三角镇客天下旅游产业园

电话-

4五指石

景区方圆16.8平方公里，拥有“丹霞地貌、森林生态、人文古迹”三大景观，具雄、险、奇、秀、幽、古的特色。春天不冷、夏天不热、秋天不燥、冬天不寒，旅游季节较长，奇山异景，林密泉清，故有“灵秀甲天下，差干小桂林”之美喻。原国家文化部副部长吕志先畅游五指石后，题词赞曰：“五指美景人间仙境”，是南粤大地新兴的旅游佳境。

景点类型自然保护区

门票0元

开放时间08:00~18:00

地址广东省梅州市平远县差干镇

电话-

5叶剑英纪念园

叶剑英纪念园在原有叶剑英元帅故居和纪念馆的基础上进行整合、扩建与充实，现已扩展为四大功能区：人文景区、纪念景区、生态林区、旅游休闲服务区，并增建公园、广场、湖池、桥廊等新景物。新纪念馆依山而建，高三层，外观呈几何构造，气势恢弘，极具现代化气息，融美观和实用于一体，共分为四个展厅。通过大量图片、实物、艺术品的展示，集中而生动地展现出叶剑英元帅伟大光辉和充满传奇色彩的一生。

景点类型公园

建议游玩小时

门票免费

开放时间09:00—17:00

地址梅州市梅县雁洋镇雁上村

电话-

6阴那山

阴那山位于广东省梅县雁洋镇，是梅州首屈一指的胜景名山，人称“粤东群山之祖”。阴那山秀甲潮梅，名播闽粤，与罗浮、南华鼎峙齐名，并称“粤东三胜”。阴那山呈东北西南走向，绵延余里。山顶五峰并列，海拔均超千米，故有"白云深处望三州”（梅州、潮州、汀州）之说。阴那山突起于梅江平原之上，山势雄奇，峰峦叠翠，冬季山顶有积雪。具有"神山、群峰、奇石、翠瀑、浮云"的特色。

景点类型山峰

建议游玩小时

门票40.00元

开放时间全天

电话-

地址广东梅县雁洋镇境内

7五华汤湖热矿泥山庄

五华汤湖热矿泥山庄，位于梅州市五华县华城镇转水乡维龙村。山清水秀，鸟语花香，尤其是温泉地矿资源丰富，被誉为“天下第一奇泥”。就中国而言，除了辽宁鞍山汤岗子有此资源外，五华热矿泥汤湖便是第二处，这在全球也是不常见的。

景点类型其他

建议游玩小时

门票98.00元

开放时间09:00~4:00

地址广东省梅州市五华县转水镇维龙村

电话-，

8泮坑

泮坑旅游风景区位于梅城南郊三角镇，距梅城4公里，距梅州火车站公里，素有"梅南胜境"的美誉，是假日休闲旅游的胜地。泮坑风景区面积9平方千米，山幽水雅，堂奥纵深，蕴藏着丰富的自然景观和人文景观。有汇聚黄沙嶂、清凉山、高观音等高山流水，容水万立方米的泮坑明湖（泮坑水库），水色青润如玉，游人可饱览山色湖光。有全长3米，由30段长廊和30个各具特色的凉亭组成的"客家文化长廊"，游人可欣赏浏览代表客家文化精髓的诗文图画和客家谜语、谚语等，使游人对客家文化有进一步的了解，有用鹅卵石砌成的"登高路"，共阶，游人可登高健身和观赏森林景致。登上山顶，可远眺梅城胜景，及一山之隔的国家AAAA级旅游景区-客天下旅游产业园和梅州经济开发区东升工业园。有始建于明代的"三山国王庙"，乡人通称为"泮坑公王庙"。

景点类型其他

门票5元

开放时间8：00-16：30

地址梅州市梅江区三角镇

9龙归寨瀑布

龙归飞瀑位于丰顺县东联镇中部偏南，距县城13公里，来源于丰顺第二高、海拔米的释迦山脉，被誉为“广东省黄果树瀑布”、“粤东第一瀑”。龙归寨瀑布，似彩练，如崩雪，飞流直下二级深潭，强大的冲击力冲得潭水飞珠溅玉，烟雾蒸腾。阵阵山风吹来，把它吹得如烟如雾如尘。如果你到丰顺旅游，千万可别错过

地址丰顺县东联镇中部偏南

10丰顺温泉

丰顺县是全国地热资源最为丰富的县份之一，素有“九汤十八礤”之称，是著名的温泉之城。县内温泉资源丰富，温泉资源具有水温高、流量大、水质好、自然出露口多的特点，堪称“亚洲第一”。全国第一个地热发电站就建在县城邓屋村。全县温泉每日动储量达.万吨，最高含氡量达.7贝可/升，水温最高达9℃。共有热水活动区4处，分布在9个镇。丰顺温泉地处广东省的东部、梅州市的南端、潮汕平原西缘，是一个被青山绿水环抱的小山区，素有“九汤十八寨”之称。含有丰富的矿物质，如硫磺、镁、钙、氡等元素。硫磺具有祛毒消炎的功效，而氡的作用更为广泛。浸浴温泉可调理身体机能、改善血液循环、促进新陈代谢、对治疗风湿痛、早期高血压有明显的疗效，特别对皮肤有良好的保护作用，浸后浑身舒坦，皮肤光滑。

地址汤坑镇东山路1号

11花萼楼

花萼楼位于大埔县大东镇联丰村，距县城有45公里，建于明万历36年（公元8年），距今有近年的历史，为省级文物保护单位。花萼楼占地面积平方米，建筑面积86平方米，属土木结构的圆形建筑。共有三环，内环为一层30个房间，二环为二层60间，外环为三层10间，共有10个房间。楼高11.9米，楼的墙体用生土夯筑而成，底层宽米。顶层宽1.3米，楼顶为木梁灰瓦。楼的第一层不设窗，第二、三层墙上设有内小外大呈三角的枪眼，整座楼只有一个大门供出入，大门框用厚而宽的花岗岩石板组成，大门板钉上坚厚的铁皮，这些门窗设施是为抵御外人侵扰而特意设计的。楼内有面积为83.4平方米的圆形天井，用大小不等的鹅卵石铺成，中心装饰着一个直径3米的古钱币图案，寓意着人们祈求丰衣足食的心愿。天井一侧有口古井，用于防火和生活之用。楼内还有砻、碓等常用生活设施。整个土楼布局合理、通风采光、冬暖夏凉，现楼内还住着十多户林姓人家。花萼楼设计精巧、结构独特，显示了客家人圆满、团结、平均、平等的生活理念，是目前广东土围楼中规模最大、设计最精美、保存最完整的民居古建筑，是世界民居建筑的一大奇观。

地址梅州市大埔县大东镇联丰村

1灵化寺

灵化寺地处兴宁市永和、新圩两镇交界的鸡鸣山顶。灵化寺始建于宋朝末年，重建于明洪武四年，有多年历史，海拔。7米，离兴城0公里，是兴宁古八景之一。鸡鸣山与宝山、霍山、神光山遥遥相望，远处瞻望似引颈雄鸡试啼。相传宋朝探花罗孟郊夜读神光，闻此山鸡鸣。明朝名人为此山寺题联道：“登道何人作仙佛，通云此地出云泉”，“犬吠云中仙客到，鸡鸣山上日轮升”，生动描绘了此山寺的秀丽风光。灵化寺是鸡公山道教的代表寺庙。从报晓峰前往灵化寺，需要经过窥星台、上天梯、仙人阁，闯过鬼门关，穿过月牙石，这一路风景特别，苍松翠柏环绕。灵化寺只有一座主殿，三四位道士。灵化寺内只供奉一个“灵”字，香火极盛。据说这里年曾经出现佛光，光圈直径约为米，璀灿夺目，七彩纷呈，历时两个小时。灵化寺主殿外有一棵古树，上面绑着祈福者的红色丝带，据说古树年岁颇长，祈福灵验。

景点类型宗教场所

门票10元

开放时间7：00-18：00

地址地处兴宁市永和、新圩两镇交界的鸡鸣山顶

13中国客家博物馆

中国客家博物馆，位于广东梅州，是国内唯一收藏、研究、展示、传承客家文化的专题博物馆，是国内唯一代表客家历史文物和民俗文物研究成果及研究方向的场所，是中华汉民族诸多民系中唯一的民系文化专题博物馆。

地址梅江区东山大道号(近客家公园)

14千佛塔

梅州市千佛塔寺位于梅州市区东郊，是为保护南汉文物千佛铁塔而发展起来的女众道场，是广东省重点文物保护单位。千佛铁塔铸于南汉大宝八年（公元年），当年坐镇在本邑的修慧寺中，清代州官又将其迁于齐州寺中（这两古寺早已湮没）。千佛铁塔共七层，高4.米，底宽1.6米，四方形，塔身铸梅州千佛塔有千佛，故名千佛塔。整座宝塔建筑堪称中华传统文化艺术的瑰宝，亦是梅州历史文化名城的标志。塔灯高照，称谓是"岭南明珠"，前来朝礼者络绎不绝。

景点类型宗教场所

地址梅州市大东岩

15坪山梯田旅游区

坪山梯田旅游景区位于梅州市大埔县大东镇坪山村，地处闽粤两省四县交界处，是集“观梯田风景、饮神奇泉水、瞻将军故居、游特色民居”于一体的国家旅游景区。坪山村历史文化底蕴深厚，人文资源丰富，文物古迹众多，自然生态优美，因其有始建于元末的形态原始、线条优美的千亩梯田而享有“广东元阳”的美誉。年坪山村被评为“广东省古村落”，同时，坪山梯田被评为广东省乡村旅游示范基地、省级摄影家采风创作基地。年被评为梅州市十佳旅游赏花旅游基地。

坪山梯田始建于元末，完工于清初。相传是温马公从宁化石壁村移居坪山，在这荒山野岭中开辟出一块块梯田开基生活，年复一年日复一日用愚公移山的精神将荒山野岭开垦了令世人惊叹的梯田。坪山梯田迄今已有多年的历史了，共有多亩，其中主体多亩，坡度多为5度到65度，沿山坡层层叠叠，从山脚连到山顶，从此山连到彼山延绵不断。少的有数十级，多的有千多级，形态不一，阡陌纵横，古人曾称梯田为“原田膏润”、“马岗欢舞”。在这里我们可以看到城市看不到的美景,听到城市听不到的故事,尝到城市尝不到的美食。

开放时间8:00-18:00

地址广东梅州市大埔县大东镇坪山村

16江北老街

梅城江北，纵横交错的古城老街，在沧桑中显露出浓郁而独特的客家古韵、人文气息和侨乡风情。梅州(原名嘉应州)古城自宋朝筑城以来，历经元、明、清至今，城址不变，形成了具有传统地域特征的老城风貌区，并且分布了较多的文物古迹和传统民居群。

地址梅州市梅江区

17人境庐

人境庐取意于东晋大诗人陶渊明“结庐在人境，而无车马暄”的名句，是我国著名爱国诗人、杰出的外交家黄遵宪的故居，为广东省重点文物保护单位。它坐落在市区东山大桥下的小溪唇，于年由黄遵宪亲自设计建造，距今已有一百多年的历史。这座故居占地面积不大，但建筑精巧，布局合理，里面有会客厅、书房、卧室、藏书室、无壁楼、五步楼、十步阁、息亭、花坛、假山等，藏书室内有黄遵宪的各种著作和读过的书共八千多册。庐中保留着黄遵宪亲自撰写的对联，如会客厅对联：“万丈函归方丈室，四围环列自家山”，另有一联：“有三分水、四分竹、添七分明月；从五步楼、十步阁、望百步长江”，都十分形象地描绘了这故居的环境。进入人境庐，你就会感到这是别开生面的文化景观。黄遵宪，字公度，他所生活的年代，正值清未光绪年间。虽然只是一位举人，但他博学多才，又有一颗爱国忧民之心。

地址广东-梅州

开放时间8:00-0:00

梅州交通（Meizhoutraffic）点去梅州？梅州立体交通网络基本形成，区内交通四通八达。

公路通车总里程和公路密度均居全省山区市前列，融入了珠江三角洲的经济快车道，由梅州至深圳只需3个多小时，至广州只需4个多小时。

1飞机

梅县机场

梅县机场已经开通了每天往返广州和定期开往香港的客运航班。

地址位于距离市中心4公里左右的梅州市梅江区三角镇

交通17路（梅县机场——雁南飞茶田）的终点站，也可乘坐1路或出租车前往。

距兴宁市区5公里，可乘坐兴宁二汽或出租车前往，时间大概1小时。

火车

地址梅州市彬芳大道南段

电话-

交通在火车站可以乘坐公交车4路、6路、1路、14路到达市区各个地方。

3客车

梅州有两个汽车站，分别是梅州汽车站和梅州粤运江南汽车站。

梅州汽车客运站

地址梅州市梅石路号

电话-

交通乘坐公交车5路、6路、8路可以到达。

梅州粤运江南汽车站

地址梅州市彬芳大道

电话-

交通乘坐公交车4路、6路、7路、8路、11路、14路到达江南车站下车即是。

5自驾

广州经广深高速—北二环—广惠高速—惠河高速—梅河高速—梅州西环出口(城西)—梅州大桥

6梅州当地交通

公交

梅州城区共有15条线路，近辆公共汽车，全部启用IC卡智能收费系统，同时保留原有无人售票方式。

票价从0.5元到元不等。

出租车

起步价为5元/公里，.元/公里。

TIPS：高峰时段要求打表的人通常打不到出租车。

梅州住宿（Meizhouac 　　住宿或体验沙发旅行，点击下方梅州美食（Meizhoufoods）梅州美食边食？

梅州是客家人的聚居区，客家菜以口味醇重、火候老到著称，与潮州菜、广州菜一起，并称为广东三大菜系。最具代表性的美食有：盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉，被称为传统的客家三大菜肴。此外，客家腌面也是梅州地区非常有特色的美食。

▼客家酿豆腐

火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。据说客家酿豆腐，是由五华长乐镇（现华城镇）的一对兄妹首创，故客家酿豆腐原名也叫做“长乐酿豆腐”。

▼醋溜鱼

醋溜鱼是广东地区汉族传统名菜，佐洒佳肴。鲩鱼作原料，用生姜、大蒜、酸醋、白糖、白盐、萝卜丝作佐料。将特制佐料浇覆在鱼上，食之鱼肉酸甜，炸香，令人齿颊留香，回味无穷。

▼平远黄粄

黄粄，是久负盛名的岭东美食。黄粄的食法很多，可以酿、蒸、煮、煎、炒，还可以切片晒干，暑天时，用来煲糖或煲咸蛋，清凉解暑。蒸软的黄粄片，蘸上蒸腊味时漏下的油汁，风味独具一格。切成小粄条，配以经爆香的鱿鱼丝，以及瘦肉丝、冬笋丝、冬菇丝、蒜苗丝。炒成香气诱人的炒黄粄，是远近闻名的岭东特色小吃。在兴宁市、平远县常见。

▼八珍炖鸡汤

八珍煨鸡选用良种农家鸡，配于党参、枸杞、红枣等药材煨制而成；富含二十多种氨基酸，滋阴养颜，营养丰富。

▼客家扣肉

客家扣肉采用肥瘦平均的五花腩与农家制作菜干的梅菜拌上适量的蒜仁、姜丝、酱油、味精、盐用文火蒸制而成。特色：甜咸适中，香而不腻，鲜美。

▼盐焗鸡

用嫩鸡作原料，将鸡宰杀，除去内脏，洗净、晾干、不切碎。然后把整只鸡用竹制草纸包好，放在炒过的热盐中用炆火焖熟。盐焗鸡肉嫩、味香、清润滋补。

▼客家算盘子

这是一道客家传统小吃，既能做菜，又能当主食。算盘子是以木薯与芋头淀粉为主要原材料制作而成，制作的技术难点在于搅拌材料时温度的把握。在烹制时以香油、葱、蒜蓉炒香，注意在起锅时调味。其口感既弹又爽滑，味道香滑，鲜美可口。

▼大埔凉粉糕

大埔凉粉糕：已有年历史.呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色.含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香.食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热.有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等.日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效

1推荐美食街

大埔美食街

位于广东大埔县城同仁路，原为始建于清初的老街。全长米，为骑楼建筑，有多间店铺，全县各个镇（场）均在这条街开办至3间美食门市，聚集了客家地方小吃00多个品种。有鸭松羹、薄饼、珍珠粄、算盘子、笋粄等传统小吃，有酿豆腐、苦笋煲、白切鸡、姜酒鸡、药根鸡煲、梅菜扣肉、炒猪肠、全猪煲等客家传统名菜。烹调菜肴讲究咸、浓、烧（热）、香，小吃多以粮食为主料加工，品种多样，味道独特，形成独具特色的客家及风味小吃，颇负盛名。

鸿都美食街

位于梅州市江南彬芳大道鸿都商业园周边的鸿都美食街，在康居路和新中路沿街建设二至三层的高档次客家风味餐馆，建成高档次具有客家文化特色、功能齐全、人流导向明确、交通组织合理、具有旅游功能的美食一条街。

特产推荐

客家娘酒

宁化酒酿也叫客家娘酒，是一种糯米酒。

主要原料是大米或玉米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，不加酒精和任何添加剂，是纯天然绿色饮品，可以直接饮用，也可与鸡等一起煲。

毛竹制品

常与松、梅共植，被誉为“岁寒三友”。毛竹是中国栽培悠久、面积最广、经济价值也最重要的竹种。毛竹叶翠，四季常青，秀丽挺拔，经霜不凋，雅俗共赏。目前毛竹已制作成多种工艺品，可在各大特产店买到。

梅州金柚

梅州是全国最大的金柚商品生产基地。金柚果大、外形美观、果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味，富含营养物质和较高的药用价值，具有清热润肺、凉血降压功效，最适于高血压、心血管疾病和肥胖病者食用，是理想的营养保健品。

平远脐橙

平远脐橙产于广东省平远县。平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳，肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。

高坡陶瓷

大埔是“陶瓷之乡”，而高陂则是大埔县最早的陶瓷产地，又是周边乡镇的陶瓷集散地，故有“瓷都”之称。年10月英国女王伊莉莎白二世访华时，特派英国记者来大埔购买赤山瓷厂生产的45头“柳亭牌”青花餐具和“帆船牌”青花茶具作为访华纪念品和礼品。

萝卜苗茶

萝卜苗茶是客家人传统的保健饮品，以开水冲泡饮用，具有清凉解署、祛热除温、消食开胃的功效。当今现代生活餐饮中油腻过量，保养之客家特色茶味甘香，是老少皆宜的健康饮品。免洗的小包装，擒带方便，是居家、旅行的必备之物。

3购物地点推荐

梅州的购物中心集中在梅江区的嘉应路和梅江路，那里汇集了梅州的各大商场、超市，可以买到客家特产。

推荐到云凤客家土特产总汇、客缘土特产自选超市、永兴客家土特产经营部等特色商店购买客家特产，更加正宗，是梅州客家旅游购物的首选之地。

建议价格：客家娘酒每瓶13元，牛肉干每盒（00克）15元，梅菜干每袋（克）8元，单丛茶每斤在50-元左右。

梅州节日（MeizhouFestivals）梅州有乜好玩嘅？1祭灶

时间十二月二十三

介绍十二月二十三日祭灶，二十三日晚后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。

入年界

时间农历十二月二十五

介绍入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。

3过大年

时间大年三十

介绍也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十，各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫做“封岁”，也叫“上红”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。

4掌妹家

时间正月初二

介绍走亲戚拜年。初二是已出嫁的女儿回娘家的日子，路上人群熙来攘往很是热闹，妇女们手提鸡臂、糖果以及其它孝敬父母的物品，到娘家与父母兄弟姐妹欢聚特别是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要去岳父母家中拜年。一般小俩口一起去，也有只女婿一人去；有的当天回来，也有住五、六天的。去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。

5吃岁饭

时间农历七月初七

介绍初三早上吃“岁饭”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上桔、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。

6出年界

时间正月初五

介绍出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。

旅行指南（Itinerary）梅州百事通1帮助信息

TIPS

1.广东地区语言以广州话、潮州话、客家话方言为主，普通话在省内大城市通用。

.广东本地饮食习惯以清淡、新鲜、海鲜菜式为主，小吃众多。

3.广东各旅游城市的住宿条件较好，设施齐备，但在各个旅游黄金周期间，各处入住率较高，游客在此期间到广东旅游，要在出发前预订房间。

4.广东以广州市为中心，各地级市之间全线开通高速公路。全省公路交通状况较好，但由于广东境内受山势地形限制，高速公路及普通公路的转弯处较多，外来车辆一定要注意路况，留意公路上的各种指示牌。

旅行小贴士

梅州以优美的自然环境和独特的客家文化吸引着八方游客来此旅游，雁鸣湖度假村山青水秀、雁南飞茶田四季常青，还有著名的客家围屋造型别致、古韵悠长，优美的山歌、独特的客家美食都别有一番风味。一年的任何时候来此，都会收获不小。来梅州旅游因该注意避开雨季，虽然台风等热带风暴不会直接侵袭到梅州，但带来的暴雨容易引起山洪、泥石流等自然灾害，出行前应该







































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