葵潭潮州特产店

潮州三宝分别是老香橼（也称为老香黄或佛手果）、老药桔和黄皮鼓，是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中，具有举足轻重的地位，深受潮人的青睐并享誉海内外，所以才被誉为潮州三宝。

老香橼（也称为老香黄或佛手果），是潮汕地区一种特色产品，是一种凉果，更是一种药膳类制品。老香橼制作工艺复杂，经过盐腌、蒸晒、浸渍、复蒸晒、几腌几制、尘封陶罐，吸透蜜汁甘草等药材的味道，颜色由金黄变为黑色，并保留原果形态。

老药桔深受广大潮汕同胞的喜爱，远销海外。老药桔是以金桔的果实为原料，经特制而成的潮汕药用凉果。老药桔气味浓郁诱人，咸中带甜。食用时．将老药桔数枚捣烂放进杯中，冲进适当的水饮下，顿觉满口淳香，直沁肺腑，令人回气荡肠。

黄皮鼓，是选用优质大黄皮果为原料，经潮汕传统工艺创新改良，精制而成的黄皮果蜜饯，闻之果香扑鼻，入口微有嚼劲，食之口齿留香。

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