出发前，先讲一下潮州古城美食之旅的方法：
一、用走的。潮州古城很小，大约1平方公里，步行十分钟可以贯穿东西，二十分钟足以贯穿南北。
二、美食地图+随走随吃。街头小摊基本没有不好吃的，只是记得一定要最小份量的
避免太快吃饱。
潮州不大，适合走走；拉着小手，四下看看。轻松、闲适，车停的散乱、摩托电动也凶猛，还有满街游荡的三轮车。也坐坐，风嗖嗖，略有些眼花缭乱。
到了潮州，先来碟肠粉。潮汕肠粉是一大张米糊做的饼，摊上一个葱花鸡蛋，再加上金针菇、牛肉，那味道，好吃的不要不要的~
腐乳饼、老药桔、手锤牛肉丸、各样粿条糕、油煎耗烙、果干酥糖、竹编手作，当然还有满街晃荡的绿三轮。都是地道的潮汕名物，喜欢老城就因这传统的保持，透着十足的文化味人情范。
一盘香脆耗烙、一碗鲜韧牛丸，多了好多暖意，吃的也是豪放。漫步在潮州老城。骑楼林立商铺满满。全是地道美食小点，吃货天堂，好吃到爆啊。
知味潮州，牛肉、粿点，美美开吃
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在潮汕地区已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一下嫩筋，吃起来就有点嚼头。
潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称“粿”。比如萝卜糕，潮汕人叫做“菜头粿”，年糕叫做“甜粿”，面包叫做“面粿”，松糕叫做“松粿”。而用米粉蒸成薄片切成条状的叫做“粿条”，所以潮语的所谓“粿”，实际就是别处所称的糕，但包括的范围又不单纯是“糕”。
“粿”在潮汕地区发展为了一种色香味俱全的小食。
咸水粿
鱼生
芝麻糊
鱼丸汤
座座古院落林立于前，远处传来悠扬的地方戏剧唱段，柔和地和眼前的景观融合在一起，感受到一种南方小城的独特韵味。
古城墙
牌坊街
开元镇国禅寺
潮州古城特色美食一日游
活动时间：
年10月14日
活动费用:
99元/人
费用包含：
1、交通：全新（年）豪华旅游车,确保每人一正座；2、司机住宿伙食杂费；3、个人户外意外保险20万
费用不含：
1.广济桥门票（约20元）2.个人餐费3.潮州市区各景点个人自费项目等
报名方式：
