御宝阁潮州酒家新加坡米其林一星,来自拥有

“御宝”在沪上可是数一数二的优质粤菜馆

而如今御宝饮食集团又一间

早已获得名气的新餐厅在魔都开张啦!

位于繁华地带坏贸广场中

环境宽敞雅致、景色宜人

提供地道的潮汕风味美食

无论是精美点心还是生猛海鲜

TA都极尽努力保持食材的新鲜

只为打动食客的“内心”

悦惠最新推荐——

“蝉联新加坡米其林一星多年的餐厅”

「御宝阁潮州酒家」

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-包厢免最低消费

御宝阁潮州酒家是来自新加坡御宝饮食集团旗下的品牌,御宝饮食集团始创于年,在15年间摘下了5颗米其林星星,拥有9个品牌,其中广为人知的是“御宝轩”,其在上海、广州、香港、仁川、伦敦、巴黎等地区均有分店。

悦惠最新推荐的御宝阁潮州酒家(爱雍·乌节)在至年新加坡米其林评选中,蝉联米其林一星餐厅。在年在广州太古汇开启国内第一家门店,如今更是在“美食打架地带”——魔都上海,开了全新的一家,老餮们的尝鲜时刻到了!

米其林奖项一览

米其林二星★★

上海米其林指南——御宝轩[益丰·外滩](,,,)

米其林一星★

新加坡米其林指南——御宝阁潮州酒家[爱雍·乌节](,,)

香港澳门米其林指南——御宝轩[北京道](,)

广州米其林指南——御宝轩()

米其林餐盘奖

新加坡米其林指南——御园()

新加坡米其林指南——御宝至尊烤鸭店[百丽宫]()

新加坡米其林指南——御宝轩[世界城]()

广州米其林指南——御宝轩()

御宝阁潮州酒家(IMPERIALTREASUREFINETEOCHEWCUISINE)

上海的御宝阁潮州酒家主要采用了半复古的设计风格,很经典的粤式风格,头顶悬挂上简约又现代的艺术灯具,让餐厅明亮又有格调,再加上具有朦胧感的玻璃墙,假假真真,虚虚实实,梦幻又真实。

餐厅的圆桌上铺设着洁净的长桌布,搭配褐色皮+木的椅子,让人觉得有一丝丝的慵懒而又放松的舒适感,没有过多的装饰,但是墙面上悬挂的装饰品却古韵十足……

餐厅整体给人一种十足的现代感,但是细品又能发现其中还夹杂着古色古香的韵味。御宝阁潮州酒家的包厢空间很不错,有的还能看到美妙的景色,在还没过去的疫情下也是很好的选择。

同时,餐厅中的工作人员具有高素质,提供专业贴心的服务,让食客觉得亲切,用餐心情更加的愉快。

与亲朋好友,三三两两,在御宝阁潮州酒家享受一顿盛宴,享受难得的闲适时光,让生活慢下来,给自己充上电。

包厢可安排人数:

4-6人房间:全封闭2间,半封闭1间。

8-12人房间:全封闭3间,半封闭1间。

御宝阁潮州酒家致力于传承潮汕风味,一直遵循地道的烹饪手法,用多种烹饪方式将各种新鲜独特的食材“进化”,从而获得各种口味,宠坏、养刁食客的味蕾就变得容易了很多~

1

冻红花蟹

为了让食客品尝到最好的红花蟹“口感”,可是需要提前一日预定,毕竟数量有限,餐厅的红花蟹只大肉厚,经过传统地道的料理方式,即可享受到蟹肉的鲜甜滑嫩,蘸取姜丝黑醋一起食用,马上就会升华蟹肉在嘴中的层层口感。

2

卤水拼盘

每一家潮汕餐厅都会有一缸珍贵的秘制卤水,卤水由多种香料熬制成,使经过长时间卤制的食物获取独特浓香与口味。御宝潮州酒家就提供近二十种卤味,比如鹅肝、鹅颈、墨鱼和九转大肠等,配壶香茶或是美酒一起入口,不要太满足!

3

黑胡椒炒肉蟹

除了潮汕菜,御宝阁潮州酒家还提供粤菜与新加坡菜,比如黑胡椒炒肉蟹,选用大肉蟹,壳薄肉厚,拥有细腻的蟹肉,贴心的服务员会将难剥的蟹钳帮忙处理好,吃的时候将蟹肉蘸取盘中的酱汁,可真是回味无穷~

4

油浸笋壳鱼

这道菜是将笋壳鱼放入油锅中煎炸,形成诱人的金黄色,淋上独家特调的酱油,外酥里嫩,咸中带甜,鲜香四溢,将鱼摆出“腾飞”的造型,不仅好吃还十分生动。

●其他菜品推荐●

其他菜品推荐:珍珠菜鱼鳔汤、咸菜胡椒炖猪肚汤、冰镇原只澳洲鲍鱼、御宝浓鸡汤大排翅、蚝皇原只澳洲鲜鲍鱼、红焖鹅掌扣原条辽参、潮式蒸东星斑、梅子蒸白鳝、堂灼加拿大象拔蚌、星洲辣椒炒肉蟹、潮州蚝仔烙等等。

●御宝阁潮州酒家

营业时间:

周一至周日:11:00-14:30;17:00-22:00



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