北京中科医院诈骗曝光 http://www.yushiels.com/npxbb/npxlf/759.html
人间四月是青梅季，青梅的生长性极强，无需人工栽培也可以长得很好。广东潮汕被称为青梅之乡，每到青梅收成之季，野生的青梅果布满果树，但是少有人会吃鲜青梅，都是被制成各种蜜饯凉果，如话梅、咸水梅、乌梅、茶梅等等~
古瀛堂咸水梅潮汕的咸水梅是一款极具当地特色的本土地方美食，潮汕每个家庭的厨房都会备上一瓶咸水梅，可以用来煲汤，蒸鱼，泡咸梅水，做蘸料，做西瓜或者青皮梨的拌料，都十分醇香爽口~
古瀛堂咸水梅咸水梅的制作并不繁杂，制作过程简单又天然，将青竹梅洗净晾干，以一层青梅一层盐的比例，不加水装入瓮中，经过时间的沉淀，青竹梅里的水分会慢慢被释放出来，瓶中的汤汁会慢慢浸满青梅，青竹梅的颜色会由青黄色变成黄褐色，表皮开始发皱但又有点膨胀，这就说明酸咸梅已经研制完成。
古瀛堂咸水梅青梅性温，属于绿色水果，含有丰富的果酸和营养，有解毒、解热、生津止渴的功效。酿制后的咸水梅味道纯正，是很多潮州菜中的灵魂所在。
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