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潮州，一座包罗潮文化的历史古城。

潮州方言、工夫茶、潮州菜、风俗习惯；

这些独特魅力，让她有别于其他城市！

说起潮州，很多人第一时间应该就会想起“李超人”诚哥（李嘉诚），又或者是历史上的韩文公？

更多的人认识潮州应该是缘于潮州菜，潮州菜不同于一般的粤菜。它在食材的用料方面比粤菜更加的考究，烹调的方式包含焖、炖、煎、炸、炊（蒸）、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧等数十种，可谓多种多样了。不仅如此，潮州菜在刀工方面的要求特高于其他菜系。

潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜，并且保留它的原汁原味，着意追求色香味俱全，不仅在味蕾上得到满足，就是光看一看这些菜都够赏心悦目了。

无论脚步走多远，在人的脑海中只有故乡的味道，熟悉而顽固。它就像一个味觉定位系统，一头锁定千里之外的异地；另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。

在外漂泊，最难忘的就是那一口家乡滋味。现在有了“屋檐下柴火房”每一餐都是回家吃饭！

专注于正宗地道的潮汕美食。不用去潮汕也能吃到的潮汕美味。你可以放慢脚步在这里细细品味，让美食刺激你的味蕾！

嘛利嘛利哄..

打开隐藏福利啦！！

?同桦潮汕美食

棒

优惠活动

即日起~10月30日

到店出示根据店员提示操作

即可享受8.8折优惠

(不包酒水发票)

Ps：活动最终解释权归商家所有..

I生腌蟹I

I白灼羔鱿鱼I

I白灼野生九节虾I

I炸潮汕广章I

冻花仙鱼

冻红鱼

I潮汕虾枣I

I椒盐河虾I

I鱼饺紫菜汤I

I蚝仔烙I

I返沙芋头I

I蒜蓉蒸野生九节虾I

I澄海狮头鹅鹅头I

I白灼潮汕鲜鱿I

大地鱼炒介兰/春菜排骨煲/豆酱炒黄酸白

丨家乡人都喜欢来这里“食饭”丨

60道土菜，全部从湘西

环境洁净明亮，优雅舒适

除了大厅还有包间可以满足大家

三五好友，一家大小聚餐畅聊也很合适

包间可容纳多人聚餐

私密度极高，商务宴请，家族聚会

各种不同类型的高端饭局，都能满足

这里的青菜都是每天从潮汕发班车来的有水菜、红脚介兰、春菜、树仔菜、黄酸白、益母草这些青菜都是老板老父亲自己种的绿色有机菜..除此之外，还有二十多斤澄海狮头鹅、粉肝、鹅脚翅、老鹅头冻鱼有冻红鱼、巴郎、花仙、乌鱼、油甘枪等还有南澳鲜鱿、惠来虾枣、手工鱼面、鱼丸等..

江门的潮汕人都很喜欢来这里

装修虽然简约

但分分钟像是回到了潮州的家~

约着朋友来喝喝功夫茶、聊聊天

别提多惬意啦！

上午11点~下午2点

下午5点~晚上10点半

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??江门市江海区江南路19号

“江门美食大搜罗”

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