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谈到潮州脑子里就蹦出粿条肠粉春卷糖葱薄饼牛肉丸牛杂牛肉火锅米粿粉果草粿咸水粿红桃粿生腌蚝烙卤鹅糯米猪肠鸭母捻……各种小吃名菜潮州牌坊街便集各大潮州美食于一体每座城市都有一条具有其历史代表性的街道比如广州的“上下九”、武汉的江汉路重庆的解放碑步行街、深圳的东门老街……潮州的牌坊街便是每个来潮州玩的人必来觅食的地方很多人为了美食而来最后却被这里的古韵和慢节奏所感染潮州在历史上是粤东的政治中心州、路、府治所在达官明吏多集于此入宋以后这里人材辈出，人文荟萃潮州城内为表彰功绩、提倡伦德礼义、科第突出成就者筑立牌坊尤其到了明清时期在潮州城建立的牌坊最多到了清末具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东太平路、东门街也渐次改造成骑楼式商业街上面是楼层，下面是可以穿行而过的长廊长廊中各类商家鳞次栉比现在的牌坊街由22座牌坊组成每一座牌坊背后都藏了一代人物或家族的故事牌坊街的大街小巷里遍布各种美食这里的店面大部分虽然老旧但来到这里基本是一边吃一边扶着墙走的好吃的实在太多了！

蔡伯糯米猪肠图/网络

咸水粿图/网络

草粿图/网络

胡荣泉鸭母捻图/网络

炸豆腐图/网络

肠粉图/网络

糖葱薄饼图/网络

石牌巷的宫仔春饼图/网络

甘草水果图/网络

吃饱喝足就走街串巷潮州牌坊街有十大名巷"猷、灶、义、兴、甲，家、石、辜、郑、庵"每一条巷道都保留了较完整的明清潮式民居建筑走进牌坊街两侧的小巷仿佛走进了老电影里一座座骑楼和明清故居诉说着远去的历史

以上2图/网络

石牌巷，全长约米潮州牌坊街十大名巷中为数不多拥有巷口牌坊的巷子牌坊上刻“石牌坊”三只金字十条名巷仅三条拥有这样的牌坊其余两条分别是甲第巷和义井巷石牌巷里的民居多为明代时期的名门望族的大宅院而12号彭家的旧邸却与众不同是典型的半西式建筑风格半圆形门匾上“唫（同“吟”）虹斋”三字依稀可辨大门两侧嵌有立体浮雕饰柱

摄于年

一直有一份古城情怀的老板一眼就看中了这里他花费近一年时间把这座“唫虹斋”自己设计、改造成了一家极具潮式风格的温馨民宿“庭院深深深几许”在庭院外观看着不显山不露水走入后却自成天地一砖一瓦都是古朴淳厚走进民宿大门屋内仍为潮式建筑结构一棵大树静静的守候着这方庭院第二重门的门匾上还刻着“庐陵旧家”的郡望入门是亦古典亦现代的瓦檐门道当两扇木门徐徐开启入眼即是中轴过道上的四方天井方方对称两旁石桌上摆放着小巧精致的盆栽天井之上的蓝天白云人会不自觉地随景信步观赏起来石牌别院是传统的潮式民居有前、中、后院共改造为六间独立套房每一间房都带有一个小厅由于房屋原有的结构限制房间面积不大，但各有特点室内现代化软装搭配精心定制的家具让古老的宅子焕然一新洗手间还配备高档的自动马桶由深灰色的大理石铺砌高端有质感一改古宅原有的昏暗、潮湿睡眠体验感舒适房间还配了潮汕人必备的功夫茶具可冲上一壶茶坐在床头、大厅木桌前“夹爹”静享片刻安宁老板还在距离石牌巷5分钟路程左右的兴宁巷改造了一家3房小院据说这里之前为佛教信仰之人居住沿着兴宁巷直走步行约1分钟就是白鹿精舍了宅院外虽经过岁月的洗礼呈现斑驳但古色古香的建筑风格依然存在这里的一砖一瓦经过精细修葺后化身为一个安静、温暖的空间相比起石牌别院白鹿精舍的透光性更好里外共三间房、一个小院、一个客厅院子的设计运用了古代园林风格以竹、松、碎石等点缀将“漏景”、“框景”表现得淋漓尽致更有意思的是老板特意隔出了一个空间作成泡池房在潮州牌坊街的一方小院里泡汤别有一番情趣房间为统一的原木色调在床桌摆置一小盆松和窗外的绿竹相映成趣榻榻米房的设计让这潮式小院更具禅意另外一间房高耸的尖屋顶保留了古香古色的韵味这里还有个小厨房如果是几家人一起来潮州玩包下一个白鹿精舍正好很适合家庭聚会出游两家店都位于牌坊街的中心地段但于深巷之中而偏安一隅无需担心嘈杂纷扰“到潮不到桥，枉费走一遭”从牌坊街走到尽头就是广济门广济门直通四大古桥广济桥桥身横跨韩江集梁桥、拱桥和浮桥于一体结构十分特殊桥墩上建有24座牌坊和精美的楼台亭阁中间有18艘古梭船相连接的启闭式浮桥由于通航需要在下午5:30左右浮桥会收起来以便货船从江面通过可欣赏到“过河拆桥”的独特景色傍晚在韩江边走走非常舒服夜幕降临时这里灯光秀亮起建议你不要错过（目前暂未开放灯光秀，但会有灯光）趁着暑假去一趟说了无数遍却常常嫌远没时间的粤东地区去吃潮汕美食感受潮州古城的慢悠生活潮州石牌别院8月入住每晚元/间起会员更享折扣潮州白鹿精舍8月入住三房包场每晚元/套会员更享折扣·更·多·推·荐·01粤东地区梅州也是个文化气息浓厚小吃美食众多的小镇那里还有一家南洋风情的野奢民宿02如果你想看更多广东自驾路线寻路记为你整理了以下几个小众独家玩法

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