行程概况

年3月16-17日，周六日

潮州

符合资质大巴

大小适宜

商务酒店

出发前1-2天会发送出发通知，请注意查收并回复。

06：50

07：00

增城荔枝文化公园（东汇城麦当劳对面），其他上车点（新塘、沙埔、仙村、石滩）报名时请说明，不说明默认在荔城上车。上车点出发时间以通知为准。

★揭博高速开通！车程缩减1个半小时！潮汕美食不再遥不可及!

★车+酒店套餐，自由自在穿梭于潮州古城古巷之中。

★助你探寻潮汕特色美食，赠送潮汕旅行攻略精美册子

★广东四大名寺之一潮州开元寺，为佛教全国重点寺院，香火鼎盛

★全程透明旅行，纯玩0自费0购物点！

为什么说对于一个吃货

潮州是一个“非去不可”的地方？

从鲜到会动的牛肉

到大有内涵的肠粉

从想象力丰富的粿类

到Q爽弹牙的肉丸

从荡气回肠的砂锅粥

到骨骼清奇的猪杂汤

四方食事，不过一碗人间烟火

在潮州这样一个闲适的小城里，每隔百米就有一家百年食肆。街巷间亮起的人家灯火，灶台间锅气升腾，勤劳的掌勺正施展着世上最美妙的厨房魔法。

这一缕缕不经意的食材香味，既是唤回游子的招魂幡，也是吸引老饕的投名状。繁华闹市里的一碗热汤，却藏着温暖我们整个冬天的力量。

潮州美食2日之旅

大巴往返/精品小团/四星酒店

「潮州美食大搜罗」

吃货领队带你走街串巷

寻觅藏于深巷的潮汕美食

共同完成吃遍潮州这项不可能的任务

「分组逛吃大作战」

潮州地道美食种类多达上百种

如何在两天内遍尝几十种小吃？

分组逛吃大寻宝

乐于分享，才是吃货的终极奥义

「除了吃，还有潮州最地道体验」

√亲手泡一壶潮汕工夫茶

√品一杯凤凰单枞茶

√听一段工夫茶轶事

√听一曲潮乐潮剧

√欣赏精湛的木雕潮绣

√寺庙里上一柱香

……

1.

先从最最最期待的美食说起

○

牛肉火锅

还记得电影《食神》中用来当做乒乓球打的“爆浆濑尿牛肉丸”吗？潮州的正宗手捶牛肉丸与其十分相似，口感爽脆，Q弹十足，一口咬下汁水四溢！

说到潮汕火锅，最先想到的肯定是它鲜到会动的牛肉。在潮汕，每块牛肉都有自己特有的名字和特色的吃法，现点，现切，庖丁解牛，游刃有余。

我们一起前往最地道的街坊店，大口吃肉，感受前所未有、入口即化的口感，牛肉的“嫩”与沙茶酱的“甜”简直就是完美搭配！

○

潮汕肠粉

北方有煎饼果子，南方有肠粉。与煎饼果子外放粗犷的气质不同，肠粉把“心事”都藏进了薄薄的肠粉皮儿里。

再没有什么比潮州肠粉更实在的了。细腻透光的肠粉皮，内里包裹着丰富的食材，鲜虾、生蚝、牛肉、鸡蛋……不同于广式肠粉，潮州肠粉的淋酱是花生酱，浓郁咸香，裹住每一寸雪白的肠粉，在口中缠绵悱恻。

○

生滚砂锅粥

虾蟹肉菜与米粥同煮，没有过多的烹调，却好吃得几乎吞掉舌头。咕噜咕噜翻滚冒泡的粥汤里，米汤逐渐被蟹膏染成微黄，鲜味也融入进了每颗米粒之中。这时，倒入香菜和冬菜，用大勺子拌匀，就可以搓手开吃啦~

○

粿汁

潮州人的早餐有三宝：肠粉、白粥、还有粿汁。手工煎制的粿皮，韧脆滑嫩；用米浆泡制的汤汁，米香四溢...还有猪皮、腊肉、豆干、油条、蛋卷、五花肉等丰富的配料，越吃越有味！

○

鸭母捻

鸭母捻是一道类似汤圆的甜品，但比汤圆花样更多，每一颗丸子味道都不一样。碗里还有鹌鹑蛋、银耳、莲子、白果等，对于喜欢清甜口味的粤菜死忠粉，鸭母捻很对味哦~

○

各种粿

○

还有几十种小吃……

琳琅满目的甘草水果

酸甜饺

糯米肠

牛杂粿条汤

藏在小巷里的神秘名厨私房菜、《舌尖》总顾问说过死前必吃的潮汕美食…

潮州拥有文物古迹多处，5处国家重点文物保护单位，有中国四大古桥之一的广济桥；有全国历史最长的纪念韩愈的祠宇——韩文公祠；有国内罕见的宋代民居建筑——许驸马府；有集潮州木雕之大成、堪称一绝的"己略黄公祠"；有始建于唐朝的开元寺；有笔架山宋窑遗址；还有周总理办公过的涵碧楼。

潮州不大，走遍整座城市只要几路公交车便可，

但却有着浓厚的文化气息，

最有古城风味的非牌坊街莫属了。

在牌坊街雇上一辆老式三轮车，

骑车师傅会跟你讲每个牌坊的故事，

带你游览在各大小巷中。

牌坊街有很多潮式古玩的店，

还有卖着各种手信的店，

携着三两好友，

来这里逛上半天，会搜刮到很多小玩意。

（注：文章部分图片来源于网络，如有侵权请立即联系删除。）

行程

安排

DAY1：增城-潮州古城-入住酒店-自由活动

06：50集合签到；

07：00准时出发，沿着揭博高速，前往素有“国家历史文化古城”、“瓷都之乡”“潮菜之乡”美称的潮州市（约5小时车程）；

12：00到达后入住酒店，整顿好行李自行去觅食；

美食寻觅之旅：百年老店，一碗鸭母捻，一条春饼。，一份芝麻茶或杏仁茶，配黄金油炸果，油而不腻，甘甜丝滑。南姜鱼红糖久熬后的香甜，色泽鲜亮，软烂香滑，蹄筋分明且咸鲜味醇。饼皮柔韧，糖葱松脆。煎热的菜脯香，粿皮色泽嫩白，口感润滑。各种时令水果，酸甜可口，令人垂涎欲滴。蘸着橘子油或甜酱油，甜而不腻，饱而不胀…建议游客勿贪嘴，每样小吃品尝即可，留着肚子吃遍整个古城的美食。

美食太多，吃撑了？那就去潮州西湖散步吧，西湖距离古城约两公里，一个来回，又能继续吃~

19：00夜游古城；

推荐玩法一：观赏广济桥灯光秀（晚上8点和9点各有一场）。再去牌坊街，这里有许多有情调的咖啡馆，与小伙们找家喜欢的体验下小资生活，一起谈谈心，聊聊人生……

推荐玩法二：避开人潮，去潮州人民广场，观赏音乐喷泉（晚上8点）

22：00玩了一整天，早点休息，明天继续寻食。

住宿：四星标准

DAY2：早餐-韩文公词-增城（早餐√午餐×晚餐×）

07：30酒店用过早餐，收拾行李退房，不想吃的小伙伴可以睡到自然醒；

08：00准时开车前往韩文公词，它座落于韩江东岸，是我国现存历史最久远、保存最完好的纪念唐代文学家韩愈的祠宇。登韩山可以看到更美的风景，拍潮州古城全景；

08：30自由活动，可以闲逛韩祠、漫步韩山师院、游玩广济桥（门票自理），还可以回去对岸的牌坊街参观开元寺，继续品美食；

11：00回到酒店收拾行李、退房；

11：30领队带大家去吃正宗潮汕牛肉火锅；

12：00新鲜牛肉火锅吃起来；

14：00集合签到，上车返程；

19：00回到增城，期待下次一起出发。

￥元/人，30人成行，1.2米以下小孩不占床：￥元/人，分享到朋友圈优惠10/人

1、全程正规旅游公司巴士及司机费用、过路费、燃油费、停车费等；

2、活动组织费策划费用，领队费用和其它杂费；

3、第二天早餐（不吃不退，围餐）；

3、30万元旅游意外保险（未成年人按保监会规定理赔）；

1、餐费AA；

2、其它个人消费；

3、不含发票。

1：防滑运动鞋

2：宽带双肩包（可以把个人物品收纳）

3：水瓶（组织方会提供足够的饮用水给小朋友）

5：防晒（帽子、墨镜、防晒霜）

6：防雨（随时做好可能下雨准备，雨伞、雨衣等雨具）

7：备用更换衣及外套（车上冷，也可放车上）

9：少量零食

1、对讲机、手电、安全手册等；

2、公共药包（配备一些日常需要应急的外伤药物，不配备内服药物）；

3、详见每个活动分类，针对不同类型活动，所携带的公共装备也不同。

一

1、活动费需在活动出发前缴纳到指定账户，以交款成功为确定报名；

2、关于取消活动的说明：

★活动出发前＞48小时以上取消报名，活动费根据情况退或补交

★活动出发前≤48小时内取消报名，活动费不退（需平摊租车和领队出行成本）

★活动当天退出，活动费不退（因个人原因，无论何种理由）

★取消报名，但找到替补参加的，活动费全额退回（需联系客服或领队更换人员信息）

3、所有报名出行队员需购买旅行意外保险（请提供真实有效的姓名及身份证号）；

4、所有涉及活动退款的处理，提供退款账户信息后的2个工作日内处理，遇节假日顺延。

·《报名参加活动，默认接受以上约定》·

二

1、因天气情况或不可抗拒因素，召集人有权利对行程进行适当的调整；

2、组织方为会参与者购买相关意外保险（不配合购买的个人务必自行购买，如不自行或集体购买保险，后果自负）；如在活动中发生跌坠、落石、冰崩、雪崩、闪电、过河、失温、冻伤、咬伤、刺伤、犬咬、野兽等袭击及各种意外伤害，甚至死亡，应立即通知保险公司协调相关事宜，领队不承担赔偿责任，受损害人永远不得追究领队责任，依据法律规定和本领队声明依法解决。

3、代他人报名者必须将以上注意事项告知被代报名参加者，凡报名者均视为接受本领队声明，凡被代报名参加者均视为已通过代他人报名者知晓以上注意事项并接受本领队声明。

·《以上作为强制性要求，报名视同默认，必须遵守》·