为进一步做好校园疫情防控，确保学龄前儿童的饮食安全，5月22日起，潮州市市场监督管理局湘桥分局配合湘桥区教育局，分十七个检查小组开展幼儿园及特殊教育学校返校复课前学校食品安全督查验收行动，进一步织密校园食品安全网，把好校园食品安全关。

通过查阅资料、实地查看、交流询问等方式，市市场监督管理局湘桥分局对学校食堂食品安全情况进行了细致检查，重点查看食堂卫生管理、食品采购进货查验、食品加工制作管理、分餐制度等的落实情况；深入食堂各个操作间，检查留样记录、仓库食品的保质期，现场查阅资料，检查食堂的食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账等记录；督促各幼儿园及特殊教育学校认真落实食品安全主体责任，对食堂食品安全工作开展自查自纠，做到及时发现问题，及时整改，保障广大师生的饮食安全。

▲

截至目前，市市场监督管理局湘桥分局共出动执法人员人次，实现对辖区内幼儿园及特殊教育学校返校复学前学校食品安全的全覆盖检查。

来源：潮州市市场监督管理局湘桥分局编辑：湘桥区委网信办往期精彩1、湘桥区组织收看收听全省传达贯彻习近平总书记重要讲话精神暨全国两会精神干部大会电视电话会议2、湘桥区委第一巡察组进驻区委宣传部党支部开展巡察工作3、湘桥区开展生活垃圾分类“五进”宣传活动4、金山街道开展“5·29”计生协会会员活动日暨登革热防控宣传志愿服务活动预览时标签不可点