这两天，潮州彻底火了，打开微博、朋友圈，发现几乎已经被潮州古城刷屏了。比起潮州，可能我们会更熟悉潮汕，这里的美食、信仰等让人津津乐道。潮州，正是潮府文化发源地之一，在长达年的时间里，潮汕地区曾被称为“潮州”，可见这里的历史底蕴。比起千篇一律的小城古镇，潮州要别具风味的多。它从来不是热门目的地，却比凤凰、丽江还要古老，古城七百多条老街古巷，仍然很好地保留有原有的格局。它是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一。不同于其他地方的古城景点，这里仍上演着柴米油盐酱醋茶，处处传递着浓厚的市井生活气息。这里有挥之不去的古味，年过去了，古城内仍有多处文物古迹，在分寸之间都能触摸到历史的气息。慢节奏是这里最抓人的气质，没有景区的熙熙攘攘，找个时间去这里安静小住几天，三俩好友、一间茶楼、一泡工夫茶…1千年潮州的古味，藏在斑驳的古城中。潮州的美，在于其古味，它没有江南古镇的“精致”，第一眼会觉得它有点旧，第二眼便爱上了这一份市井的韵味。潮州古城景观非常丰富，不仅有众多寺庙、古街等古建筑，还有滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛晴岚、桑浦禅泉、凤凰天池、柘林渔火等新景观的加入，促进文化经济融合，展现历史名城风采。潮州广济桥俗称潮州湘子桥，是潮州八景之一。广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，是我国古桥的孤例，以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与河北的赵州桥、福建的洛阳桥、北京的卢沟桥并称中国四大古桥。被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。走上广济桥，最直观看到的就是桥亭。桥亭都建在桥墩上，全部为中国传统建筑风格，形态多种多样，空间大小不一。广济桥现有桥亭30个，看上去非常壮观，让人赞叹不已。广济门城楼具有多年历史了，是一座宫殿式三层阁楼，城门正对韩江上广济桥，是原潮州古城七门中最巍峨壮观的一座。同时既是潮州名城的主要标志，又是北堤城堤的重要关闸。牌坊街全长米，有古牌坊23座，连接51条古街巷，是潮州市地标之一，同时也是全国独一无二的文化景观。2千年潮州的古味，藏在诗意的青山绿水里。走进潮州，除了那令人痴迷的古城建筑，还有那沁人心脾的自然风光。全国三十六处西湖之一的潮州西湖潮州西湖不仅是极富诗情画意的山水园林，同时也是历史悠久的名胜古迹，已有年的历史。古时的西湖是潮州古城的护城河，随着城市建设重心的西移，这里已成为古城区与新城区绿色的分水岭，也是名城腾辉一脉相承的纽带。西湖是古城区一片碧绿的园林肺叶，堪称新世纪环保城市的绿色明珠。凤凰天池凤凰天池景观位于潮州市凤凰镇凤凰山脉乌岽顶部，海拔米，因池高接天，人迹罕至，且云雾氤氲，风景优美，被正式列入“潮州新八景之一”，素有“南国第一天池”美称。凤凰天池不仅有美不胜收的日出云海，还盛产潮汕人最爱喝的凤凰单枞。青岚地质公园两亿年前的火山运动，造就了青岚怪臼谷神奇、独特、丰富的自然景观。十里怪臼谷，一谷汇聚怪臼、怪洞、怪石三大天然怪景。神秘地河洞，洞中有臼、臼中有洞，地河千年不枯，洞中怪象云集，太上老君舂药炼丹故事经久流传。3千年潮州的古味，藏在念念不忘的美食里。岭南地区有句老话：“天下所有食货，粤东几尽有之，粤东所有之食货，天下未必尽也。”潮汕地区懂吃、爱吃，放之全国也是数一数二的。作为潮汕扛把子之一的潮州，美味自然不在话下。牛肉火锅没有一头牛能活着离开潮州，在外地人眼中，牛就是一头牛，而在潮州人眼中，一头牛意味着雪花、脖仁、吊龙、牛腩、五花趾……锅里精心熬制的牛骨汤，咕嘟咕嘟翻滚冒泡。夹起一片新鲜牛肉片，在汤底中三起三落，爽脆的肉质，带着丝丝韧劲的口感，回味竟是肉的丝丝清甜！手打牛丸大多数人对潮州美食的认知，是从一颗颗手打的潮州牛肉丸开始的。潮州牛肉丸和其他的牛肉丸不一样，每一颗都需要经过30分钟捶打而成，弹跳力极强，肉质劲道，咬一口爆汁。潮州功夫茶品茶是潮州人生活中不可或缺的一部分，潮州功夫茶历史悠久，是中国茶艺中最具代表性的一种，融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术等为一体的完整的茶道形式，被尊为“中国茶道”。潮州茶道是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。潮州，一座值得你慢慢品味的古城，那种市井安逸的老城与慢生活；那种不忘先辈、言传身教的观念；那种遵循自然、敬畏天地的赤子之心……你都能在这里找到。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇