年刚进入中国的第一本上海米其林指南,
就被广大网友说是“米其林粤菜指南”。
那么米其林到底有多喜欢粤菜?
这次他们用行动告诉你!
近日一场题为“源自广东,扬名世界”的
米其林粤菜指南发布会在广州举行。
全世界共78家餐厅上榜,其中上海11家,
数量仅次于香港澳门,成绩相当不俗。
生活在魔都真是件幸福的事情!
四天前,全球首本《米其林指南粤菜亚洲-欧洲-美国-》在广州发布。
这是继年米其林指南面世以来,米其林首次推出单一菜系指南。由此可见,粤菜在全球的受欢迎程度。
这本粤菜指南覆盖了15个国家,收录家优质粤菜餐厅。其中有78家米其林星级餐厅、62家必比登推介餐厅。
颐宫-台北
龙景轩-香港
唐阁-香港
8餐厅-澳门
喜粤8号(汝南街)-上海
富临饭店-香港
京花轩-澳门
御宝轩-上海
誉珑轩-澳门
香宫-香港
新同乐(尖沙咀)-香港
唐阁-上海
龙轩-香港
欣图轩-香港
逸龙阁-上海
A.Wong-英国伦敦
阿一海景饭店(尖沙咀)-香港
菁禧荟-上海
BijLam&Yin比利时.安特卫普
炳胜公馆-广州
炳胜私厨-广州
名人坊-香港
江师傅-新加坡
翡翠金阁-新加坡
都爹利会馆-香港
富豪(尖沙咀)-香港
HakkasanHanwayPlac-英国伦敦
HakkasanMayfair-英国伦敦
御宝轩-香港
御宝轩(乌节)-新加坡
玉堂春暖-广州
吉品轩-上海
江-广州
江南春-新加坡
JinJin-首尔
Kai-英国伦敦
甘牌烧鹅-香港
帝皇楼-澳门
Kokyu-大阪
丽轩-广州
丽轩-澳门
利苑-新加坡
利苑酒家(观塘)-香港
利苑酒家(旺角)-香港
利苑酒家(北角)-香港
利苑(浦东新区)-上海
利苑(徐汇)-上海
利苑(越秀)-广州
六福菜馆-香港
鹅夫人(闵行)-上海
文华厅-香港
明阁-香港
MisterJiu’s-旧金山
彭庆记-香港
玥龙轩-澳门
Sense-东京
家全七福(静安)-上海
ShangPalace-法国巴黎
嘉麟楼-香港
夏宫-香港
夏宫-新加坡
夏苑-新加坡
大三元-台北
桃花源小厨-澳门
TseFung-瑞士.内日瓦
永利轩-澳门
惠食佳(海珠)-广州
新荣记(黄埔)-上海
雅阁-台北
一乐烧鹅-香港
逸东轩(佐敦)-香港
YauatchSoho-英国伦敦
怡东轩-香港
帝影楼-澳门
营致会馆-香港
YuYuan-首尔
愉粤轩-广州
紫逸轩-澳门
在魔都餐饮业,粤菜的人气和品质一直都是颇高的,这次魔都共有11家粤菜餐厅上榜,都是老面孔,我们一起看看是哪几家。
喜粤8号高性价比摘星体验
喜粤8号的餐厅定位,就是让食客以平民价格品尝高素质的广东点心和小菜。元左右的人均,性价比在全球米其林二星餐厅中都可以拔得头筹。
店家精选食材,还有50多年经验的粤菜主厨坐镇,菜品水平自然不用说。烹饪上,他家强调少油少盐强调食物原味。星级叉烧、喜悦虾饺皇等都很受欢迎。