推荐理由：潮州菜以昂贵著称，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全，有中国最高端菜系之称。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜，因味道独特而闻名，所以在广州这个美食之都，潮州菜受到很多街坊的追捧。
潮州菜餐厅随处可见，不过意想不到的有一间精品潮州菜居然隐藏在五星级酒店内，它就是--东园阁。环境装修高雅，内设11间精致包房，是会客或邀请贵宾的最佳场所。倡导“时令、新鲜、本味”的烹饪理念，用健康绿色食材做出正宗精细的潮菜是餐厅宗旨。
汕头腌血蛤，采用凉拌的做法，加入蒜、辣椒和醋等调味料一起腌制下，就直接把血蛤的鲜给一起调出来了。素汁局辽参双娇。餐厅的素汁局辽参双娇比较特别，底下的黄色汤汁是用玉米与其他食材一起磨碎后再与辽参局熟，吃起来的辽参会伴着玉米的淡淡清香，非常健康的一道菜。
潮式喜多拼是由紫菜饼、36个月的老鹅头等拼成。重点是这个老鹅头，因养殖时间长，经过秘制后鹅皮韧，鹅肉和骨头却非常香，最适宜就着小酒慢慢品尝，一绝佳的下酒菜。值得推荐的还有脆香龙鱼卷，在一层黄金外衣的包裹之处是鲜香嫩的龙鱼肉，吃一口，金黄色的酥皮与龙鲜的相结合，口感实在让人大呼过瘾。这款点心一定要趁热吃。
推荐：汕头腌血蛤，潮式喜多拼，素汁局辽参双娇。
环境：环境很不错，包房都配有洗手间，设施很齐备，用具都比较新。
服务：热情、更换碟和倒水都较快。
交通：地铁一号线农讲所站D出入口。
综合：虽然价格比较贵，适合宴请，高端大气上档次。
东园阁中餐厅
