年1月1日晴|9-18℃
潮州,一座包罗潮文化的历史古城
潮州方言、工夫茶、潮州菜、风俗习惯
这些独特魅力,让她有别于其他城市
潮州人的嘴是出了名的刁
对一日三餐更是无可挑剔的讲究
千百年来,更是变换着花样创造出新的味道
这里,有数不完的小吃
你可以放慢脚步细细品味这里的一切
和她一起品味生活,让美食刺激你的味蕾
8:00.am这个时间点,学生人流刚刚褪去
上班族开始起床洗漱,准备上班
小城居民总会选择“土生土长”的食物当早餐
白粥
老一辈人更多是选择“白糜配杂咸”(白粥加泡菜)。「杂咸」已深深融入潮州人的三餐。
咸菜、橄榄菜、“薄壳米”、花生米是最常见的「杂咸」,有时一碗热乎乎的白粥和自酿泡菜胜过任何一道佳肴。