快餐时代、喧嚣闹市
我们不过是路人甲乙丙丁
最近寻得一家特色小店
可在闲适午后泡一壶茶
吃几块精致点心
清清心,静静气
安慰奔波漂泊的心灵
1独特潮州元素,品茶打卡兼具
红色马赛克墙上嵌着潮州“Teochew”。这家店做的就是潮州特产。而独具一格的装修特色却成为新的打卡圣地!
茶逸饼丁取自歌曲“甲乙丙丁”的谐音。这儿有清茶、有酥饼,还有有着闲情逸致来泡茶的甲乙丙丁。
一楼满满的货架放置着精致包装的潮州特产。还有一些潮州元素的摆设,草编垫子、舀水木勺、蒲扇、“劳热”印花T恤等等。
潮州特色元素明信片、牌坊街印花的财源广进圆钟、木质的粿印工具、印着潮州的手机壳,简直是一个潮州特色小展台!
灰色墙壁上是白色的“潮州”二字,天花板吊着“MadeinTeochew”,木质小桌、潮州特色茶罐,都彰显着潮州风!
二楼是茶座,白桌红椅,一桌一套茶具。旧色黄纸板做成的树状屏风,干枯的稻草,配上暖暖的灯光,营造着闲静的氛围。
在寻常的巷子里,充满潮味的小店中,用冒着热气的沸水泡上一壶香茶。任世界喧嚣闹腾,心中亦自在清净。
这家店只卖三罐茶,花香馥郁的鸭屎香、醇厚回甘的蜜兰香、香气浓郁持久的雪片,用精致的小罐装着。
2五款特色小饼,能就茶吃能当手信
功夫茶与香甜的小饼是潮州下午茶的标配。清茶寡水,总要有香脆小饼来解馋!五款潮州传统小饼,各有风味!
榴莲总是充满争议,不爱的避之不及,爱它的“榴莲”忘返。热带水果的香气总是霸道,甜蜜的味道就着茶水多吃也不腻味。
外皮薄如蝉翼,馅儿香糯饱满。只一口,榴莲香气迅速钻入齿间,香浓酥软,满口馥郁,浸润了味蕾。
以潮州八景作为包装盒的题材,呼应着潮州特产的主题,作为手信也是精致而有意义。
绿豆饼作为潮州特色甜点,老少皆宜很受欢迎。精选绿豆经过蜕皮、加工,制成香醇诱人的绿豆饼,是必备茶点。
经过烤制的饼皮金黄鲜亮,酥皮包裹着满满的绿豆馅,清晰多层的外皮与细腻绵密的绿豆馅形成层次感,馅心冰甜,入口即溶。
各个包装都是潮州八景之一。一个盒子里有六块绿豆饼,两相隔开,六块饼规规矩矩地躺着。
可爱的焦黄小方块,颜值超高的一款点心!有小孩子无法抗拒的海苔和肉松,酥酥脆脆的口感也很受喜欢!
一打开便闻道了清爽的海苔味!咸香的肉松,满满的海苔,一口咬下嘎吱脆响!带着淡淡的奶香,一个接一个会上瘾!
一个大盒子里有六个独立小包装,一个里边有两小块海苔酥,美味静待。
潮州传统婚俗的喜饼,是美好祝福的象征。外皮只是平平无奇的经过烤制的样子,可是内里却是暗藏乾坤!
千层薄皮制成饼皮酥香可口,冬瓜册清甜降火,混着炒制过的白芝麻和甜糯豆馅的香气,一口香浓馥郁,甜腻似婚礼!
不管是广东的菜式或是茶点,外表总是平淡无奇,打开却是充满惊喜,可别被点心简单外在误了美味的享受!
潮州茶点怎能落下腐乳饼!表面烤的焦黄,个头小巧,有独特的南乳、蒜头和酒味。香味浓郁,甜而不腻。
经过腌制的猪肉甜而不腻,腐乳的气味香浓,饼皮烤制得焦黄,皮薄而不裂,馅饱而不露,干润不焦躁。茶水甘冽与之相配。
店家以潮州为名,做潮州特色。精致包装是小店是名片,以潮州八景入图,给来游的客人一份念想,更是一份宣扬!
3潮州三宝,凉果界的佼佼者
提起凉果,潮州三宝必得有名!潮州三宝作为凉果界的翘楚,独具药效又酸甜可口,具有举足轻重的地位!
老药桔作为药用凉果,采用金桔制成,健脾开胃助消化!橘色包装极为热情一如老药桔香气,迅速令人神清气爽!
一打开浓郁诱人的香气便钻入鼻尖,一口淳香,咸中带甜,直沁肺腑,令人回气荡肠!老药桔也可以泡水喝哦!
老香黄的香味清幽,入口不会过分浓烈,食过在口中回甘,一如黄色包装不扎眼却令人舒服不容忽视。
真正的九制蜜饯,吸透药材的味道而成就丰富内涵。撒上细细糖粉,佛手陈香醇厚,在口中清香甘甜,回味无穷!
黄皮果制成的老黄皮开胃健脾,甘酸独特,大众接受度极高,一如中国人都爱的红色。
一开黄皮果香扑鼻而来,入口带着微微嚼劲,有老黄皮独特的果酸味,一阵后却口中回甘,鲜甜无比。
4超治愈甜品与打卡更配哦
这款颜值超高的草莓蛋卷是一定要打卡的!面对酸甜可口的草莓怎能拒绝!还有奶香浓郁的蛋卷相伴,薄脆香酥金黄诱人!
潮州甜汤界清心丸怎会无名!清心丸颗粒晶莹透亮,吃起来韧中带有弹性,香蕉油味道清甜,汤汁爽口润喉,止渴舒心!
打卡完这家店,发现它非常适合带着外地的朋友来体验潮州特色。潮州特产、充满设计感的包装,作为手信送出也独具意义!
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