这里是知名媒体美食栏目撰稿人、南京自媒体联盟核心成员

小半半超级爱吃地原创自媒体达人当里个当，当里个当！吃货们夜宵都吃神马？吃烧烤?除了烧烤你还能想点健康的东西嘛？你们不是不想，是不知道哎。我这两天吃到一家好吃滴打边炉，吃滴暖和和滴，还能喝汤。最重要滴是，不用带浴帽，不用洗头！！！怎么说呢，都吃过好几天了，想到那个味道都还是口水直滴。这是为神马呢？今天吃货半要很负责任地总结出，原因有以下几点！！1清爽滴牛骨头熬的汤，作为锅底。直接要先喝汤才爽啊，这个汤底，清清爽爽的，喝起来都是大补滴，没的负担。里面放的也是玉米啊，蔬菜啊这些东西一起炖的。喝完汤之后再涮菜。2主打牛牛牛牛各部分的精致的肉，几乎都是你木有吃过的且新鲜的，不是冷冻来的。就连这些丸子都是手打的，无添加却特别Q弹！怎么说呢，看到这张图还能教人每种肉涮多久，也是足的了。都是用漏勺涮，不然的话时间太长了不好吃哎。肉品种有些都没听讲过，但是口味确实没的话说~！注意了，我要开始刷屏唠！口感鲜嫩，入口即化，没有一丝经脉。最精壮的部位，口感极具韧性，耐人回味。来自牛胸，不油腻很脆香，鲜美无比。涮好了就是黄油地味道哦~！来回捶来捶去，不Q都难哦！！蘸上我最爱滴沙茶酱。你们懂哎，滑爽AND鲜香！3各种各样滴潮州蔬菜，跟你在南京别滴地方吃滴不一样虽然你都不认识，我保证口感一级棒哎！猜猜这是神马啊？口感有点像南京马兰头滴香味，反正我喜欢吃！！好吧，告诉你们，叫西洋菜，啊吃过哒？再猜猜这个喃？（广东空心菜），看地像一盆花，不但叶子又长又嫩，就连杆子也嫩。跟我们南京滴空心菜真是不一样。我不喜欢吃空心菜，但是要是南京滴空心菜就是这个味道，我也能吃哎。炸豆腐皮不是什么了不起的东西，但是涮了之后蘸上沙茶酱，我的乖乖，全是卤。你们自己感受包。4纯正滴潮州酱料，好吃滴我想想都流口水！好菜不配好酱就乌的了！！真正的潮汕人吃火锅，少许豆酱或者沙茶即可。现在主打滴宵夜，因为中餐，晚餐都非常火爆。宵夜选择面也可以多点咯！关键是，还有很大滴福利呢！老板说到9月30号，就要满一周岁了，它也用迅速成长为自己送上了生日的祝福。天津店也即将开业啦。福利从现在起到10月31日，凡是午餐或宵夜时段进店就餐，凭本